[전남광주통합특별시] 이화식당

💡 개요

진도 읍내에 있는 진도밥상 전문점 이화식당은 꽃게부터 장어탕까지 다양하고 맛있는 요리로 사랑받는 로컬 맛집이다. 양념장에 탱글탱글한 속살을 자랑하는 싱싱한 꽃게를 무쳐 보기에도 먹음직스러운 꽃게무침으로 유명하며, 꽃게무침의 살과 양념으로 밥을 비벼 김에 싸 먹는 맛이 별미다. 채소와 큼직한 꽃게, 미나리를 넣어 끓인 진한 국물 맛이 일품인 꽃게탕, 적당한 매운맛과 개운한 감칠맛이 느껴지는 갈치 조림, 병어 조림도 이화식당만의 자랑이다.

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자료제공: 한국관광공사

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