충남

금강하구둑 근처에 위치한 덕수궁해물칼국수는 푸짐한 바지락과 야채가 어우러진 해물 칼국수집이다. 이곳은 바지락, 왕만두 등을 조합하여 여러 메뉴의 칼국수와 왕만두를 전문으로 조리하는데, 새우, 신선한 야채를 곁들인 국물의 시원한 맛이 일품이다. 그리고 칼국수 및 수제왕만두는 포장이…

미인꼬치는 충청남도 부여군에 있는 양꼬치 전문점이다. 부여 여고 근처에 자리한 이곳은 2013년도부터 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡아 현지인 단골손님들이 많이 방문하고 있다. 양꼬치는 어린양을 사용하여 누린내를 잡았으며, 먹기 편하게 한입 크기로 제공한다. 꿔바로우 또한 이 집의…

부여군에 위치한 솔내음레스토랑은 연잎떡갈비정식 전문점이며 정성을 담은 수제 한돈떡갈비와 연잎밥, 계절 반찬으로 이루어진 한상차림은 푸짐한 양과 비주얼로 만족스러운 식사를 즐길 수 있는 음식점이다. 주차장이 넓고 실내 공간이 넉넉해 가족과 외식하기에도 좋으며, 룸과 아기의자 등…

논밭이 펼쳐져 있을 만큼 소박하고 정겨운 시골 마을에 위치한 카페 춘소커피는 ​옛 보건지소 건물을 복원하여 최대한 옛 모습을 유지하고 있으며, 독특한 개조형 카페 구조와 투박하지만 따스한 감성 덕분에 매력적인 공간으로 재탄생했다. 가구뿐만 아니라 쟁반과 접시, 컵 모두 앤티크 한…

원골식당은 금산 기러기공원과 연이어 자리 잡고 있다. 이 덕분에 식전이나 식후에 기러기공원을 둘러보기 좋다. 대표 메뉴는 금산 특산품인 인삼을 넣어 끓인 어죽이다. 빙어에 고추장 양념을 발라 구운 도리뱅뱅이를 비롯해 새우튀김, 인삼튀김 등도 맛볼 수 있다. 가게 내부에는 단체석이…

불티나꼬막짬뽕은 당일 공수한 재료를 당일 소진한다는 원칙으로 운영 중이다. 이 때문에 재료가 모두 소진되면 영업을 조기에 마감한다. 대표 메뉴는 꼬막 등 조개가 양껏 들어간 꼬막짬뽕이다. 대개 꼬막짬뽕을 주문한 사람들은 면을 모두 먹은 다음 공깃밥을 육수에 말아먹는다. 이곳에서는…

충남 서산시 해미읍성 인근에 있는 해미우시장은 돼지 곱창 전문점으로 돼지 곱창구이와 돼지 곱창전골로 유명하다. 이곳은 소곱창도 있지만 대부분 돼지 곱창을 전문으로 요리하고 있다. 예능프로그램에 출연하면서 아이들도 좋아하는 돼지 곱창으로 알려졌다. 사람들은 대개 노릇노릇 구워진 돼지…

충남 당진시 대덕동에 위치한 배가짬뽕은 차별화된 고기 짬뽕으로 유명한 중식당이다. 이곳의 시그니처 메뉴인 고기 짬뽕은 양념 된 고기가 고명처럼 올라가서 국물의 맛을 해치지 않는다. 산더미 같은 양념 고기와 얼큰한 짬뽕의 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 것이다. 고기 짬뽕의 가장 큰…

충남 아산시 기산동에 위치한 코쿠미는 신정호와 맞닿은 퓨전 레스토랑이다. 이곳의 가장 큰 장점 중 하나는 메뉴 선택의 폭이 넓다는 점이다. 양식과 일식을 넘나들며 다양한 요리를 선보이고 있다. 샐러드, 파스타, 리조또, 스테이크, 우동, 에이드까지 골라 먹는 재미가 있다. 대표메뉴인…

류가본가는 충청남도 아산시 음봉면 덕지리에 자리한 육개장 전문점이다. 다수의 TV프로그램에 맛집으로 소개된 바 있다. 대표 메뉴는 큼지막한 그릇에 담아 나오는 육개장이며 이 밖에 육개장 칼국수, 소머리국밥, 물막국수, 비빔막국수, 소머리수육 등이 있다. 새벽 6시부터 영업을 시작해…