충남

아산시에 위치한 연춘식당은 신정호반의 낭만과 어우러진 곳에 1936년부터 대를 이어오고 있는 향토식당이다. 온양온천에서 가까운 신정호수변에서 장어구이, 닭구이를 전문으로 한다. 연춘은 일제강점기 때 지어진 목조 건물로 오래전부터 각종 언론을 통해 유명해졌다. 이 집의 또 하나의 장점은…

예가는 공주대 신관캠퍼스 앞에 위치한 한식당으로, 금강변의 운치 있는 전망을 보며 음식을 즐길 수 있는 곳이다. 기름기를 제거한 참나무 훈제 석갈비가 대표 메뉴인데 불맛을 입혀 맛이 좋으며 반찬도 깔끔하다. 그 외에 메뉴로는 육회, 소버섯불고기정식, 우렁이돌솥밥정식 등 다양한 한식…

공주시에 위치한 구이산은 카페와 베이커리, 셀프바베큐장 그리고 로스팅팩토리를 한 공간에 담은 자연복합문화공간이다. 메뉴는 한우 등심, 살치살, 안심 등이 있고 삼겹살, 목살, 항정살 등 다양하게 준비되어 있다. 지친 일상을 떠나 휴식을 누릴 수 있는 공간을 꿈꾸며 좋은 음식과…

예산군에 위치란 중앙산채명가는 원조 더덕구이 산채류 전문 식당으로 2대째 운영하는 전통 일반음식점이다. 더덕은 제2의 산삼이라고 불릴 만큼 영양이 풍부한데 대표 메뉴인 산채 더덕구이 한정식은 고사리, 취나물, 두릅, 고춧잎, 도토리묵 등 25여 가지의 각종 산나물과 더덕구이가 한 상…

민속촌가든은 예산에서 온양 방면으로 가는 외곽도로에 위치해 있는 가든으로 입구에 들어서는 순간 잘 정돈된 정원에서 시원함을 느낄 수 있다. 외관을 보고 실내에 들어서면 깨끗함이 한눈에 펼쳐지며, 80석가량의 홀과 개별룸도 마련되어 있어 가족단위나 단체모임하기 좋다. 식당 야외에…

모미지는 2003년에 문을 열었으며 천안 봉서산 중턱에 위치해 좋은 자연환경과 일식 요리를 맛볼 수 있다. 준비된 메뉴로는 생선회코스와 정식, 참치회 등의 사시미 메뉴와 흑산홍어, 자연산 전복구이 등 특별메뉴가 준비되어 있다. 메인 회와 생선초밥, 생선조림과 구이, 새우튀김 등이…

금산 적벽강은 대장금 촬영지 중 하나이다. 금산 적벽강의 운치를 따라가다 보면 막다른 길, 적벽강 맞은편에 적벽강가든이 자리 잡고 있다. 적벽강가든은 금산의 대표 음식 중 하나인 어죽을 대표 메뉴로 하고 있다. 자연산 민물고기를 이용하여 육수를 만들고 갖은 양념과…

삼우갈비는 특등급 한우 암소만을 고집하는 양념 소갈비 음식점이다. 청정지역 예산에서 생산되는 특등급의 한우 암소만을 엄선하여 전통적인 방법으로 만든 양념 소갈비로 육질이 부드럽고 감칠맛이 뛰어나다. 매장은 룸이 마련되어 있고 입식 좌석으로 구성되어 있다. 메뉴 주문 시 밑반찬으로는…

오양손칼국수는 칼국수와 비빔국수 맛집으로 잘 알려져 있다. 이 식당의 비빔국수는 일반 비빔국수와 달리 면발이 두툼하고 탱탱하다. 연근을 햇빛에 5일간 말린 다음 갈아서 밀가루와 섞어 반죽을 만들고, 약 이틀간 냉장고에서 숙성시키면 이렇게 탱글탱글하고 쫄깃한 면이 탄생한다고 한다…

수라원은 금강이 서해와 만나는 하구변에 위치한 한우 및 불고기 전문점이다. 따라서 바다, 강, 갯벌, 그리고 멀리 강 건너 군산시가지를 조망하며 식사를 할 수 있다는 장점이 있다. 이 음식점은 메뉴별로 1층과 2층을 나누었다는 특징이 있다. 170여 석의 1층은 석쇠불고기…