[충북] 컬러즈
컬러즈는 정성스럽게 추출한 향긋한 커피와 다채로운 수제 음료, 매일 매장에서 정성껏 구워내는 달콤한 디저트가 조화롭게 어우러져 방문객에게 정겨운 휴식을 선사한다. 세련되고 깔끔하게 조성된 실내 공간은 테이블 간격이 여유로워 아늑하게 담소를 나누기에 제격이며, 곳곳에 어우러진 아기자기한…
컬러즈는 정성스럽게 추출한 향긋한 커피와 다채로운 수제 음료, 매일 매장에서 정성껏 구워내는 달콤한 디저트가 조화롭게 어우러져 방문객에게 정겨운 휴식을 선사한다. 세련되고 깔끔하게 조성된 실내 공간은 테이블 간격이 여유로워 아늑하게 담소를 나누기에 제격이며, 곳곳에 어우러진 아기자기한…
결초보은시장 안에 자리한 밀냉면 전문 음식점으로, 보은의 대표 농산물인 대추를 면과 육수, 고명에 두루 활용한 냉면을 맛볼 수 있다. 말린 대추를 곱게 갈아 밀가루 반죽에 넣어 직접 뽑은 면은 밀면과 냉면의 특징이 어우러진 식감을 지니며, 대추와 사골을 우려 만든 육수에서는 담백한…
보은읍 중심가에 자리한 닭강정 전문 음식점으로, 보은의 대표 농산물인 대추를 활용한 닭강정을 선보이는 곳이다. 순살 닭고기를 튀긴 뒤 달콤하고 매콤한 소스에 버무리고, 잘게 썬 말린 대추를 고명으로 올려 닭강정의 바삭한 식감과 대추의 은은한 단맛을 함께 느낄 수 있다. 보통맛과…
단양읍 조용한 골목길에 자리한 브런치 카페로, 커다란 통창으로 자연광이 깊숙이 스며들고 초록빛 식물들이 실내를 가득 채워 여유로운 분위기를 자아낸다. 스물넷일곱은 각종 샌드위치·샐러드 등 정성 가득한 브런치와 매장에서 직접 만드는 수제 디저트를 선보이는 감성 카페로, 번잡함을 벗어나…
수안보 마을을 내려다보는 언덕 위에서 전문 파티시에가 만든 계절 디저트와 함께 짙은 녹음과 선선한 바람을 즐기는 수안보의 카페다. 카페우후연은 수안보 중심가에서 조금 올라가면 만나는 언덕 위 카페로, 테라스에 나서면 산으로 포근하게 둘러싸인 수안보 마을 전경이 펼쳐진다. 파티시에가…
조선시대 임금님 수라상에 오르던 귀한 식재료 꿩을 수안보 특유의 8가지 코스 형태로 즐길 수 있는 수안보의 대표 꿩요리 전문점이다. 삿갓촌꿩요리는 수안보 온천 거리에 자리한 꿩 코스요리 전문점으로, 오랜 시간 여행객들의 발길이 이어져 온 곳이다. 꿩 코스요리는 육회와 사과초밥, 만두…
잔디로 덮인 지붕 아래 계단을 오르면 파노라마 창으로 둘러싸인 삼각형 공간이 나타나고, 창밖으로 14년 전 귀촌한 사장님 부부가 가꿔온 과수원과 앞산 전경이 펼쳐진다. 솔담도랑은 옥천 청성면 남부로 변에 자리한 언덕 위 북카페로, 지붕까지 잔디가 덮인 독특한 건축 외관이 눈길을 끈다…
괴산 사과·고추·옥수수·딸기 등 지역 특산물을 메뉴와 공간 곳곳에 위트 있게 녹여낸 괴산 읍내의 로컬 베이커리 카페다. 커드순은 평일에만 운영하는 소규모 카페로, 은은한 원목 가구와 아기자기한 로컬 굿즈·소품으로 꾸며진 따뜻한 분위기가 특징이다. 대표 메뉴 괴산 옥수수 휘낭시에는…
충주에 위치한 삼구월고기냉면 시이월칼국수보쌈 본점은 충주 사과로 만든 고기냉면 맛집이자, 계절별 전문 메뉴로 사계절 내내 사랑받는 곳이다. 3월~9월, 삼구월 고기냉면 시즌에는 매장에서 직접 끓인 깊고 시원한 육수와 충주사과&배를 갈아 넣은 특제 비법소스로 완성한 냉면을 맛볼 수…
충주에 위치한 이도희한우생갈비는 무항생제 1++, 1+ 한우를 사용하는 곳이다. 생갈비, 양념갈비는 기본이고 살치살, 안창살 같은 특수부위는 한정 수량으로 판매된다. 소고기뭇국은 기본으로 나온다. 준비시간 제약없이 방문 가능하고, 연수상가시장 주차장 이용으로 접근성도 좋다. 넓은…