국내여행

조선평양냉면은 화성시 동탄에 위치한 평양냉면 전문점이다. 담백한 육수의 평양냉면 마니아들이 굳이 서울로 가지 않고 화성에서 이북식 왕만두와 평양냉면을 맛볼 수 있는 곳이다. 곁들임 메뉴로 녹두전이 있어 냉면과 함께 즐길 수도 있다. 만두가 맛있는 식당이라 만두전골이나 어복쟁반도 인기가…

소호손칼국수는 화성 동탄에 있는 칼국수, 칼제비 식당이다. 테이블마다 항아리에 겉절이를 담아 두고 칼국수나 칼제비에 곁들어 먹게 한다. 주인장이 손으로 직접 떠넣은 수제비가 쫄깃하고, 바지락을 아끼지 않고 사용해서 줄 서서 먹어야 하는 칼국수 집이다. 바지락을 까먹는 것이 귀찮은…

지강한식당 압구정본점은 서울 강남구 압구정에 위치한 한식 전문 식당이다. 한식 기반 메뉴를 중심으로 운영되며, 매장 내부는 테이블 위주의 좌석 구조로 구성되어 있어 식사 및 모임이 가능하다. 대표 메뉴는 낙곱새이다. 낙곱새는 낙지, 한우 대창, 새우를 함께 넣어 조리한 메뉴로 부산지역…

청정해역인 이 고장 앞바다에서 6월부터 8월 사이 한정 어획되는 갯장어는 일본에서 하모로 더 잘 알려져 있으며, 필수아미노산, 칼슘, 인, 비타민A가 다량 함유하고 있어 강장 요리로 이 고장에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식이다. 주인이 바다에서 직접 갯장어를 비롯한 생선을 잡기 때문에…

경상북도 김천과 충청북도 영동과 접하는 금자 마을은 전라도의 포근함과 경상도의 매력, 충청도의 온순함이 함께 묻어나는 마을이다. 논농사를 지으며, 사과 과수원이 마을 중앙에 자리 잡고 있고 마을에 이쁜 집들이 곳곳에 있어 경관도 우수하다. 마을 뒷산에는 옥녀봉에서 길게 뻗어 내린…

양념 족발로 유명한 가운데집은 전주 추천대교 인근에 위치한다. 1965년부터 지금까지 대를 이어온 비법인 양념과 족발 작업 과정을 거쳐 맛있는 족발을 제공한다. 대표 요리는 양념 족발, 비빔밥, 국수로 간단하게 준비되어 있다. 푹 삶은 족발을 건조과정을 거쳐 쫄깃함을 유지한 후…