[경기] 궁뜰맛있는발효밥상
멋스러운 한옥에서 푸짐하고 정갈한 한정식 밥상으로 자극 없는 건강한 맛이다. 직접 발효한 식자재들로 감칠맛까지 더해 맛있게 조리한 기본 찬이 나온다. 몸과 마음이 건강해지는 기분 좋아지는 밥상을 받아 볼 수 있는 한정식집이다. 매장 내부는 단체석이 있어 단체로 이용이 가능하며 주차는…
멋스러운 한옥에서 푸짐하고 정갈한 한정식 밥상으로 자극 없는 건강한 맛이다. 직접 발효한 식자재들로 감칠맛까지 더해 맛있게 조리한 기본 찬이 나온다. 몸과 마음이 건강해지는 기분 좋아지는 밥상을 받아 볼 수 있는 한정식집이다. 매장 내부는 단체석이 있어 단체로 이용이 가능하며 주차는…
궁평식당은 경기도 광주시에 위치한 지리산 흑돼지와 명품 암소 한우를 전문적으로 취급하는 음식점이다. 고급 레스토랑처럼 인테리어가 멋진 식당이다. 두툼한 흑돼지를 초벌구이 한 후 테이블로 가져와 다시 숯불에 구워준다. 육즙을 가득 품은 고기는 씹는 맛에 부드럽고 고소하다. 기본 찬들도…
경기도 광주 퇴촌에 있는 바비큐 집이다. 등갈비부터 삼겹살, 흑돼지, 오리 등을 버섯과 함께 구워 먹는다. 실내에 넓은 홀이 있다. 야외테이블은 높은 천장에 벽은 훤히 열린 공간에 마련되어 있으며 옆에 계곡물이 흐른다. 반찬은 셀프 코너에서 손님이 직접 가져다 먹게 되어 있고, 고기는…
경기도 광주 퇴촌에 있는 오리고기 전문집이다. 이곳의 대표 음식인 모둠 장작 구이 반판은 주요 메뉴가 골고루 나오는 메뉴로, 훈제 오리, 삼겹살, 돼왕갈비, 수제 소시지, 모둠 야채가 나온다. 또한 오리고기를 먹은 후 오리 국밥, 된장찌개, 들깨 수제비 등의 식사로 마무리할 수 있다.
식당에서 운영하는 ‘통보 장어마을 농원’에서 직접 기른 장어를 사용한다. 식당은 본관과 신관으로 구분되어 있는데, 본관은 식당 매니저가 장어를 구워주고, 신관은 손님이 직접 구워 먹게 되어 있다. 식당과 함께 있는 ‘장어수산’에서 생장어와 장어 즙을 별도로 구매할 수 있다.
퇴촌돌짜장은 뜨거운 돌판 위에 짜장면을 올려놓은 돌짜장으로 각종 매스컴에 소개된 맛집이다. 돌짜장뿐만 아니라 매운 돼지갈비찜, 오징어볶음을 맛볼 수 있다. 주문한 요리를 기다리는 동안 부침개를 셀프로 만들어 먹을 수 있다. 또한 후식으로 보리 강정을 자유롭게 먹을 수 있도록 매장 한…
경기도 광주에 있는 설렁탕 전문점이다. 이곳엔 음식으로 치료할 수 없는 병은 약으로도 치료할 수 없다는 ‘약식동원’이 크게 걸려있다. 설렁탕을 비롯해 곰탕, 도가니탕 등의 보양 음식으로 건강을 지키자는 의미다. 설렁탕에 궁합이 맞는 큼직한 깍두기와 겉절이 김치가 나오며 설렁탕 외에…
경기도 광주 이배재에 있는 한정식집이다. 넓은 주차장이 마련되어 있으며 구관과 새롭게 지은 신관이 있다. 단일메뉴인 한정식엔 가마솥 밥과 된장국, 그리고 20여 가지의 찬이 나온다. 식사 후 차를 마실 수 있는 별도 공간이 있다. 나오는 길에 수제로 만든 쌀 단팥빵을 살 수 있다…
경기도 광주에 있는 두부 전문 음식점이다. 20년 이상 숙성시킨 천연간수로 두부를 만든다. 두부와 함께 나오는 볶음김치는 땅속에서 6개월 이상 숙성시킨 김치로, 양념을 씻어내고 고춧가루와 들기름 등을 넣고 볶은 것이다. 식사하면서 창문으로 계곡을 볼 수 있다. 입구에 생콩을 갈아 만든…
경기도 광주 남한산성 인근에 있는 음식점이다. 여러 채의 한옥으로 구성되어 있어 사극 촬영장 같은 느낌을 준다. 1996년에 개점하였으며, 가장 인기 있는 메뉴는 한정식과 닭볶음탕이다. 음식점 가는 길은 드라이브 하기에 좋아서 데이트 코스로도 좋다. 이곳에 들어서면 수십 개의 항아리가…