경기

경기도 광주 초월읍에 있는 칡냉면 전문 음식점이다. 이 식당의 메뉴는 칡냉면과 추어탕, 김치전 이렇게 세 가지뿐이다. 비빔냉면은 쫄깃쫄깃한 면발과 배 한 조각, 오이채, 삶은 달걀, 무절임, 비빔 소스와 약간의 육수가 담겨 나오고, 물냉면은 육수가 한 그릇 가득 나온다. 칡냉면 한…

각 테이블 정중앙에 있는 돌판에 오리와 삼겹살 두 가지 요리를 구워 먹을 수 있는 음식점이다. 예약 후 방문하면 좋은 좌석에서 먹을 수 있고, 음식을 기다리는 시간도 절약할 수 있다. 음식점 외관은 식물로 둘러싸여 있어 운치가 있다. 고기를 굽고 난 후, 돌판에 밥을 볶아 누룽지로…

남한산성 인근에 있는 오리고기 전문집이다. 오리고기가 노년층 건강에 유익하다고 알려져 있어 부모님을 모시고 오는 자녀들이 많이 방문한다. 2019년 5월 MBC 프로그램 ‘전지적 참견 시점’에 이영자가 매니저 송 팀장과 방문한 영상이 나오면서 알려졌다. 개별 룸이 있어 일행끼리…

곤지암에 있는 국수 전문 음식점이다. 육개장을 좋아하는 사람은 육개장에 칼국수 면을 먹은 후 무한 리필되는 밥을 말아 마무리로 먹으면 좋다. 빨간 국물은 생각보다 자극적이지 않고 담백한 육개장 맛이다. 매운 걸 못 먹는 사람은 진한 사골 국물의 진사골 국수가 좋다. 명태 회를 넣은…

서빙 로봇 푸드봇 ‘해리’가 서빙하는 한정식집이다. 기본 반찬이 나오고 추가 반찬 셀프바가 있어서 먹고 싶은 만큼 가져다 먹을 수 있다. 한정식에 나오는 솥 밥은 강황이 들어간 노란 강황밥이다. 정갈한 반찬에 가성비 좋은 한정식집이다. 후식으로 직접 만든 수정과가 나온다. 계산대에서…

경기도 광주 곤지암에 위치한 소고기 전문 음식점이다. 꽃등심, 안창살, 살치살, 갈빗살 등을 참숯으로 구워 먹는 곳이다. 좋은 품질의 한우를 직접 손질하여 손님에게 제공한다. 계절마다 차이가 있지만 알 배추, 절인 고추, 명이나물, 열무김치, 양념게장 등 10여 가지의 반찬이 나오고…

경기도 광주 오포에 위치한, 가족끼리 럭셔리한 식사를 할 때 이용할 수 있는 시푸드(sea food) 전문 음식점이다. 입구 수족관에 있는 가재, 대게, 랍스터가 손님을 맞이한다. 상차림에 회, 돈가스, 샐러드, 감자요리, 꽃게 튀김, 고구마 튀김 등이 나온다. 와인 전문점처럼 많은…

경기도 광주 곤지암에 위치한, 시래기 요리를 만드는 음식점이다. 밥에 시래기를 넣어 만든 시래기 밥, 가마솥에 밥을 지어 만든 시래기 가마솥 밥, 심심한 시래기와 어울리는 시래기 젓갈 정식이 있다. 젓갈 정식에는 어리굴젓, 오징어젓, 날치 알젓, 명태젓, 창난젓, 명태젓, 낙지젓 등…

경기도 광주 남한산성에 있는 오리 전문점이다. 반찬으로 오디 소스와 초장을 뿌린 양배추 샐러드가 나온다. 들깻가루를 넣어 간간하게 무친 취나물 시래기나물도 별미다. 오리 약탕은 황기, 맥문동, 백작약, 당귀, 엄나무 등 여덟 가지의 한약재와 흑미를 넣고 끓여 만든다. 오리는 장갑을 낀…

경기도 광주에 위치한 막국수 전문점인데 소불고기가 더 유명하다. 아버지에게 배운 막국수 요리 비법을 사용한다. 아버지는 다른 곳에서 막국수 집을 하고 있다. 막국수 주문 시 곱빼기로 달라고 하면 곱빼기로 막국수를 준다. 곱빼기로 시켜도 가격은 동일하다. 막국수 2인분을 주문하면 숙주가…