안녕하세요! ‘불맛감자국’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 불맛감자국은 응암동 감잣국 골목에서도 가장 나중에 생긴 곳이다. 후발주자인 만큼 경력은 짧지만 세련되고 깔끔한 인테리어를 자랑한다. 대표메뉴는 전통 우거지 감자탕으로 국물 맛이 시원하고 진하다. 그 외에 해물뼈다귀찜, 닭볶음탕 등 메뉴도 인기가 좋다. 매장 내부에는 2층에 어린이 놀이방과 단체석이 마련되어 있어 가족단위의 외식이나 각종 모임에도 적합한 음식점이다. 📋…
안녕하세요! ‘안동할매청국장’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 안동할매청국장은 토종 콩으로 만든 청국장이 유명한 한식집이다. 다시마, 무, 멸치 등으로 육수를 내고, 절구로 곱게 빻은 청국장을 넣어 걸쭉하게 끓이는 방식이다. 굴젓과 자반고등어찜, 나물, 파김치 등의 밑반찬도 푸짐하게 나온다. 전골과 탕, 김치찌개, 된장찌개와 같은 식사 메뉴도 판매하고 있다. 저녁에는 뼈째 먹는 회를 안주 삼아 술잔을 기울이는 손님이…
안녕하세요! ‘어양’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 1995년에 문을 연 방이동 어양은 18세부터 요리를 시작한 왕수강 주방장이 운영하는 중국요리 전문점으로 지금도 매년 중국 현지에 가서 요리 연수를 다녀올 만큼 음식에 대한 열정적이 뛰어나다. 이곳의 특징은 수족관에서 손님이 원하는 어종을 골라 즉석에서 잡아 올려 바로 요리를 해준다. 가락동 시장에서 공급받은 신선한 활어를 사용하기 때문에 항상…
국내 최초 복 코스 요리 정착화에 성공한 소문난 복집이다. ‘복’이라는 한 가지 테마를 식사 개념에서 종합 요리로 승화시켰으며 일본 현지의 유명 업소와의 메뉴 개발과 연구 활동도 활발하다. 특히 살아 있는 복어를 5분 안에 제독 처리하여 그 자리에서 바로 맛볼 수 있는 즐거움을…
서울 노원구 하계동에 위치한 정통 중국요리 전문점 향림은 신선한 해물과 육류, 야채를 주재료로 주방장이 직접 정성을 다하여 만들어 내기 때문에 중국 요리의 참맛을 보여준다. 천연 조미료를 사용하며 기름진 조리법 대신 식용유를 적게 쓰는 독특한 조리법으로 내국인은 물론 외국인 입맛에…
대성집은 서울 종로구에 위치한 도가니탕 전문점이다. 뽀얗고 맑은 국물에 고기가 붙은 도가니와 쫄깃한 힘줄이 풍성하게 들어있는 도가니탕이 대표 메뉴인데 도가니와 힘줄을 특제 간장 소스에 찍어먹는 맛이 별미이다. 이 외에도 수육과 해장국을 맛볼 수 있다. 미쉐린 가이드 서울 2023에…
느티나무설렁탕은 서울 동대문에서 3대째 식당 운영을 이어오고 있는 곳이다. 설렁탕을 전문으로 하고 있으며 설렁탕 외에도 차돌탕, 꼬리방치탕, 사골 선지해장국, 도가니탕 등의 식사 메뉴가 있다. 이외에도 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 수육과 빈대떡도 함께 판매하고 있다. 또한…
안녕하세요! ‘정선곤드레쌈밥’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 인사동길에 위치한 정선곤드레쌈밥은 대기인원으로 줄을 설 만큼 인기가 있는 맛집이다. 기본 갈비찜부터 곤드레밥과 다양한 젓갈, 씨앗쌈장까지 건강한 웰빙 메뉴들을 선보인다. 인사동 정선곤드레쌈밥은 친절한 직원분들과 함께 메뉴들이 고급져 손님 대접이나 제대로 된 건강식단을 찾을때 가보면 좋을 식당이다. 📋 상세 정보 📍 주소 서울특별시 종로구 인사동12길 11 (우편번호: 03146)…
라면점빵은 다양한 토핑으로 구성된 라면을 선보이는 분식 전문점이다. 화력이 강한 불에서 뚝배기에 바로 끓여 제공해 진한 국물과 꼬들한 면발을 동시에 즐길 수 있는 것이 특징이다. 맵기는 10단계까지 조절 가능해 취향에 맞게 선택할 수 있으며, 라면과 함께 곁들이기 좋은 김밥 메뉴도…
안녕하세요! ‘타지펠리스’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 타지펠리스는 타지마할의 영어 이름으로 한국에서 정통 인도 요리를 알리고 싶다는 사업주의 생각으로 인도 현지 요리사를 초청, 고용해서 정통 인도 요리를 선보이고 있다. 유명한 인도요리인 카레뿐만 아니라, 탄두리(바비큐) 요리, 인도식 볶음밥 ‘비리야니’, 구운 빵, 인도 음료, 세트 메뉴 등의 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. 📋 상세 정보 📍…