음식점

아일랜드 팩토리 풍류는 제주시 이도 1동, 동문시장 근처에 있다. 핸드드립 커피를 제공하는 로스터리 카페로 1층과 3층에 공간이 있다. 대표 메뉴는 록담만설로 더치커피에 사탕수수로 가미하고 수제크림을 올렸다. 풍류모카의 경우 다크 초콜릿과 에스프레소가 어울렸으며 에스프레소의 경우…

뿌리와 열매는 제주시 구좌읍 송당 사거리 버스정류장 옆에 있는 브런치 카페이다. 제주산 농산물을 사용한 메뉴를 제공하며 밀가루가 전혀 들어가지 않는 감자 피자와 무농약 당근 100% 착즙 주스와 저온 무압력 추출 더덕 주스 등이 대표 메뉴이다. 신선하고 건강한 비건 브런치 레스토랑으로…

바움 하우스는 제주시 용담해안도로 어영공원 앞에 있는 디저트 카페다. 글루텐 프리 100% 우리쌀과 제주 감귤란을 사용하여 직접 생산하는 수제 디저트 맛집으로 다양한 바움쿠헨이 대표 메뉴 이다. 이와함께 타르트, 케이크류가 있으며 대귤대귤라떼, 제주녹차라떼 한라봉요거트 등 제주…

망고하이는 서귀포 중문관광단지에 위치한 망고 전문 카페다. 층고가 높은 이국적인 분위기의 공간에서 생망고를 비롯해 애플망고, 골드망고, 코코넛망고 등 다양한 망고 메뉴를 즐길 수 있다. 생망고는 일일 한정 수량으로 판매하며, 망고를 활용한 가공식품과 텀블러 등 다양한 기념품도 함께…

도토리식당의 대표 음식인 청귤소바는 제주 지역의 식재료인 청귤을 이용한 음식을 연구하여 개발하는 과정에서 만들어졌다. 청귤소바의 육수에 쓰이는 수제 쯔유는 매일 끓인 후 48시간 숙성을 거쳐 판매하고 있으며, 재료가 소진될 경우 영업을 종료한다. 청귤소바와 함께 곁들여 먹을 수 있는…

우무는 제주시 한림방파제 근처에 있으며 제주 우무의 본점이다. 우무는 우뭇가사리를 뜻하며 해녀가 채취한 우뭇가사리를 오래 끓여 수제 푸딩을 만든다. 보통의 푸딩보다 부드러워, 가볍게 디저트로 먹기 좋다. 커스터드푸딩, 말차푸딩, 초코푸딩과 다양한 시즌 메뉴를 테이크아웃으로 판매하며…

제주도 동쪽 조천읍, 대흘초등학교 맞은편에 위치한 타무라는 태국 현지의 맛을 현대적으로 재해석한 태국 요리 전문점이다. 제주 자연 속에서 이국적인 타이 푸드를 경험할 수 있는 이곳은 똠얌꿍, 팟타이, 푸팟퐁커리, 쏨땀, 모닝글로리 등 정통 태국 요리를 선보이고 있다. 여러 유명…

가람은 KBS 제주방송총국 인근에 위치한 추어탕 전문점이다. 대표 메뉴인 돌솥밥추어탕은 구수한 추어탕과 돌솥밥이 함께 제공되는 든든한 한 끼로, 양배추샐러드와 단호박 등 건강한 밑반찬을 곁들여 즐길 수 있다. 돌솥밥은 비빔밥으로 먹은 뒤 누룽지까지 맛볼 수 있으며, 들깨를 넣어 깊고…

그린마일커피 애월점은 애월 한담해변으로 가는 마을길에 있다. 사이폰커피를 하는 집으로 로스터리 카페이기도 하며 원두 납품과 홈카페용 원두도 판매한다. 시즌 디저트로 미니호박마차, 천도복숭아갈레트 등과 사이폰 커피로 스페셜티 원두를 때마다 선정하여 제공한다. 카페 운영을 하고자 하는…