[경남] 할매우짜
통영시에 위치한 할매우짜는 50년 전통의 집으로 남해안 멸치만으로 진한 육수를 내는 집이다. 통영에서만 먹을 수 있는 우짜가 판매되고 있다. 우짜는 우동면에 멸치육수와 짜장소스 그 외 여러 고명을 얹어 만든 음식이다. 그 외에 메뉴로 우동, 짜장, 호박죽, 빼떼기죽이 있으며 빼떼기죽도…
통영시에 위치한 할매우짜는 50년 전통의 집으로 남해안 멸치만으로 진한 육수를 내는 집이다. 통영에서만 먹을 수 있는 우짜가 판매되고 있다. 우짜는 우동면에 멸치육수와 짜장소스 그 외 여러 고명을 얹어 만든 음식이다. 그 외에 메뉴로 우동, 짜장, 호박죽, 빼떼기죽이 있으며 빼떼기죽도…
제주시 도남동에 있는 대패삼겹살 전문점 본가 1호점은 대패삼겹살, 감자탕, 해장국을 주메뉴로 한다. 제주산 암퇘지만을 사용하여 제공하며, 직거래 유통으로 재료를 저렴하게 구입하여 음식 가격 또한 저렴하다. 점심에는 돈두루치기도 맛볼 수 있다.
창원시에 위치한 비비돈가스는 최대 생고기 수제 돈가스 전문점으로 한돈인증점이며 창원시맛집으로 선정됐다. 고기는 특허받은 국내산 1등급 생고기를 144시간 숙성하고 소스는 과일, 채소, 허브 등의 재료를 장시간 정성껏 끓이고 숙성시켜 만들어 영양이 풍부하다. 신선한 재료들과 직접 만든…
와랑와랑은 제주 올레 5코스가 지나는 서귀포 위미리 마을 안에 자리한 카페이다. 카페 앞 돌담 너머에 풍성한 감귤밭이 펼쳐져 있고, 근처에는 동백나무 군락지가 있다. 유기농 감귤로 만든 영귤차, 영귤에이드, 감귤 스무디 등의 음료를 판매하며 친환경 국산 콩가루로 만든 겨울 별미…
청기와꽃게장은 창원에 위치한 게장 전문점이다. 안동에서 공수해온 무공해 재료와 신선한 꽃게로 게장을 만드는데, 양념게장과 간장게장을 15일 동안 숙성시켜 맛이 따로 분리되지 않고 양념이 깊게 배도록 한다. 게장 이외에도 새우장정식, 꽃게탕, 꽃게찜, 꽃게비빔밥 등 다양한 꽃게요리가…
봄날은 애월 한담해변에 가장 먼저 생긴 카페로, 한라봉 음료와 바다와 닿을 듯한 이곳만의 뷰, 카페 전체가 포토존처럼 느껴지는 인테리어로 유명하다. 많은 관광객이 찾는 한담해변의 명소로 선주문 후입장 시스템으로 운영한다. 대표 메뉴는 한라봉에이드와 제주감귤밀크티이다. 제주의 카페답게…
목간구이는 경상남도 거제시 아주동에 자리 잡고 있다. 실내에 들어서는 순간 옛날 목욕탕을 떠올리게 하는 인테리어가 재미있다. 안거미(토시살)와 안창살로 유명한 목간구이와 한돈 꽃목살 등 다양한 고기를 취급하고 있다. 여수에서 공수해 온 돌산 갓김치가 기본 찬으로 나오는 목간구이에서는…
자매식당은 함안군 산인면 한적한 국도변에 위치해있다. 산행을 하거나 악양 생태공원을 둘러본 후 들르기 좋은 위치에 있다. 메뉴는 단 두 가지로, 10가지가 넘는 다양한 밑반찬과 생선구이, 제육볶음, 그리고 구수한 된장찌개까지 한상 가득 제공되는 영양 돌솥비빔밥이 주메뉴이다. 다른 한…
전북 전주시 완산구에 위치한 디오차드는 입구부터 담쟁이덩굴과 여러 식물로 둘러싸여 있으며, 계절마다 다른 꽃이 피고 지는 아름다운 경관을 자랑한다. 카페 내부에는 디오차드의 마스코트인 차우차우가 있으며, 감각적인 여러 그림이 전시되어 있어 갤러리 카페의 운치를 느낄 수 있다. 2층은…
경상남도 진주시에 위치한 해장국 전문점이다. 토종 돼지뼈를 사용하여 3시간가량 각종 양념과 채소를 첨가하여 끓여내 그 맛이 담백하고 얼큰 시원하다. 뼈다귀 해장국, 콩나물 해장국, 감자탕 등 해장국 메뉴를 맛볼 수 있고 자정까지 운영하고 있어 늦은 시간에도 부담 없이 방문할 수 있다.