[제주] 해녀의 부엌
해녀의 부엌은 제주 해녀들이 손수 만든 음식과 해녀들의 이야기를 담은 공연을 한 번에 즐길 수 있는 로컬 푸드 다이닝 공간이다. 바닷가의 낡은 창고를 개조한 공간에서 해녀가 직접 채취하는 제주 해산물과 천혜의 식재료로 해녀들이 짓는 밥상을 맛볼 수 있다. 이곳에서 진행하는 공연은 공간…
해녀의 부엌은 제주 해녀들이 손수 만든 음식과 해녀들의 이야기를 담은 공연을 한 번에 즐길 수 있는 로컬 푸드 다이닝 공간이다. 바닷가의 낡은 창고를 개조한 공간에서 해녀가 직접 채취하는 제주 해산물과 천혜의 식재료로 해녀들이 짓는 밥상을 맛볼 수 있다. 이곳에서 진행하는 공연은 공간…
소금바치 순이네는 종달리 해안로에 자리하고 있는 해산물 요리 전문점이다. 예능 프로그램에도 나와 더욱 유명해진 곳이다. 이 집의 대표 메뉴는 매콤 달콤한 양념에 부드러운 식감의 돌문어를 각종 채소에 무쳐 만든 돌문어 볶음이다. 전복죽, 성게국, 보말국, 갈치조림 등 싱싱한 해산물…
낭뜰에쉼팡은 나무 뜰이 있는 쉼터에서 쉬었다 가라는 의미를 담고 있는 제주도 방언이다. 오름을 다녀오는 사람들과 관광객이 저렴하고 맛있는 음식을 푸짐한 양으로 접할 수 있다. 싱싱한 채소와 찰보리밥으로 메뉴를 제공하는 이곳은 여유로움을 즐길 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 낭뜰정식으로…
익산 입점리 고분은 전라북도 익산시 웅포면 입점리에 있는 백제 시대 무덤군이다. 1986년 봄 익산시 웅포면 입점리에 사는 마을 주민이 우연히 무덤을 발견하고 내부로 들어가 금동제관모 등 유물을 발견하였다. 1986년 가을 문화재연구소에서 긴급 조사를 실시하여 무덤 8기를 발굴하였고…
한우촌은 창원에 위치한 25년 전통 한우 저염약선발효음식 전문점이다. 한우촌은 3층 건물로, 1층은 주차장, 2층과 3층은 식당으로 운영하고 있다. 3층은 프라이빗 한 룸으로 주로 단체 회식이나 각종 모임 중심으로 이용된다. 쾌적하고 넓은 내부와 정갈한 상차림, 신선한 한우의 맛으로…
도유칼국수는 경상남도 창원시 진해구 태평동에 있는 국수 전문점이다. 혼밥존이 마련되어 있어 혼자가도 편하게 식사가 가능하며, 점심시간이나 주말에 방문하면 웨이팅이 필수이다. 테이블 위에서 바로 주문과 결제가 가능하다. 대표 메뉴는 고기국수와 얼크니 칼국수로 두꺼운 면에 각종 채소와…
대풍삼대육곳간은 경남 창원시에 자리한 한우 전문점으로, 마치 옛날 시골 마을의 초가집을 떠올리게 하는 독특한 인테리어이다. 전통적인 분위기 속에서 편안함을 느낄 수 있어 좋다. 메뉴 구성 역시 한우집에 맞게 매우 다양하다. 한우 갈비살과 양념구이, 육회와 육사시미 등 한우 요리까지…
맛과 영양, 건강을 먼저 생각하는 백두봉 삼계탕은 육질이 부드럽고 맛있는 토종영계를 사용하며, 닭냄새를 제거하는 특수비법으로 삼계탕을 제공하고 있다. 해동파를 직접 구입하여 선별 사용하며 금산인삼이 들어간 국물은 맛의 깊이가 있어 입맛이 까다로운 사람도 맛있게 먹을 수 있는…
창원시에 위치한 언양각식당은 연탄에 석쇠를 올려놓고 굽는 연탄 석쇠불고기 맛집으로 유명하다. 떡갈비 맛이 살짝 도는 석쇠불고기는 어린이들에게도 인기이다. 쌈 채소와 함께 정갈하게 내어지는 반찬들도 맛이 깔끔하여 가족 단위로 방문하는 손님들이 많다. 시원한 맛의 소국밥과 진한 향의…
축산전문기업 우리축산에서 직영으로 운영하고 있는 한우전문점 고구려는 250여 평 규모에 250명을 동시에 행사를 치를 수 있으며 좋은 가격으로 프리미엄 육질의 맛을 볼 수 있는 한우전문점이다. 한우 외에도 인기메뉴인 영양왕갈비탕은 개운하고 깔끔한 국물과 질기지 않고 부드럽다. 고구려는…