[경북] 청송 얼음골

조산저수지 가는 길의 축령산 자락이 이어진 마을에 위치한 조선 전기 강학당으로, 김기서 강학당은 광산김씨 사당인 노산사 안에 있다. 김기서는 광산인으로, 자는 시견, 호는 돈목재이다. 성균관 직강으로 통정대부까지 오른 매산 김석원의 조카로, 효성이 지극하여 1508년 중종으로부터 광릉…

궁평식당은 경기도 광주시에 위치한 지리산 흑돼지와 명품 암소 한우를 전문적으로 취급하는 음식점이다. 고급 레스토랑처럼 인테리어가 멋진 식당이다. 두툼한 흑돼지를 초벌구이 한 후 테이블로 가져와 다시 숯불에 구워준다. 육즙을 가득 품은 고기는 씹는 맛에 부드럽고 고소하다. 기본 찬들도…

소규모식탁은 제주 안덕 서광서리 복지회관 근처에 있다. ‘소규모’의 의미는 소영, 규형, 엄마가 같이 꾸려가는 식탁이라는 뜻으로 소 정식은 건강하고 가볍게 먹을 수 있는 음식으로 최소한의 조리로 만든 캐주얼 브런치 메뉴이고 규 정식은 재미있고 맛있는 퓨전요리, 모 정식은 엄마의 손맛…

동복뚝배기는 제주도 동북리에 위치한 향토음식 전문점으로, 제주의 깊은 맛과 풍미를 한자리에서 느낄 수 있는 곳이다. 제주 바다에서 갓 잡은 신선한 생선들을 주재료로 사용하며, 통갈치구이, 고등어조림, 순살갈치조림 등 생선 요리를 주 메뉴로 선보이고 있다. 어판장에서 직접 수매한 신선한…