💡 개요
지리산식당에서는 기본반찬으로 17가지의 반찬이 나온다. 반찬도 그냥 반찬이 아니다. 쑥부쟁이, 고들빼기, 산초, 두릅, 곰취 등 지리산 청정 산골이 인간을 위해 제공한 건강 산채를 봄, 여름에 채취해 나름의 방식으로 3~6개월 숙성시켜 두었다가 먹을거리 귀한 겨울에 무침이나 장아찌 형태로 내놓는 것이다. 이 집에서 자랑하는 대표 메뉴는 싸리버섯전골이다. 송이버섯과 표고버섯, 싸리버섯과 능이버섯 이렇게 네 가지 버섯에 무와 고추를 썰어 넣고 간단하게 끓이기만 한 것 같은데, 담백한 듯 얼큰해 해장으로도 그만이란다. 향 좋고, 혈압을 떨어뜨리며, 항암작용을 한다는 값비싼 능이버섯을 함께 넣는 것이 특이하다. 갖은 버섯이 어우러진 독특한 향과 맛이 있다.
📋 상세 정보
| 📍 주소 | 전남광주통합특별시 구례군 마산면 화엄사로 381 (우편번호: 57616) |
|---|---|
| ⏰ 영업 시간 | 07:30~21:00 |
| 🗓️ 쉬는 날 | 연중무휴 |
| 🍝 대표 메뉴 | 싸리버섯전골 |
| 📋 취급 메뉴 | 송이버섯전골 / 산채정식 / 산채비빔밥 등 |
| 🎟️ 예약 안내 | 전화 예약 문의 (061-782-4054) |
| 🅿️ 주차 시설 | 가능 |
| 🚬 금연/흡연 | 모두 금연석 |
| 💳 신용카드 가능 | 가능 |
| 📜 인허가 번호 | 19880517002 |
| 📞 문의 및 안내 | 061-782-4054 |
📝 추가 정보
[부대시설]
📍 근처 가볼 만한 곳
-
-
-
예원
거리: 0m | 전남광주통합특별시 구례군 마산면 화엄사로 381
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 이용(영업) 시간은 어떻게 되나요?
A. 07:30~21:00
Q. 쉬는 날(휴무일)은 언제인가요?
A. 연중무휴
Q. 주차가 가능한가요?
A. 가능
Q. 문의는 어디로 하나요?
A. 061-782-4054
자료제공: 한국관광공사