[전북] 청해루

💡 개요

부안군에 위치한 청해루는 쟁반짬뽕이 유명한 곳인데 국물을 줄이고 재료의 맛을 더 살려 커다란 쟁반에 나오는 음식이다. 이 메뉴가 인기가 있는 것은 해물의 푸짐함 때문이다. 오징어와 갑오징어, 조개와 홍합 등에 호박, 양파 등을 담뿍 넣어 볶아내듯 끓여낸 짬뽕이다. 국물이 줄어든 만큼 얼큰함이 일반짬뽕보다 더해져 술안주로도 좋고 식사대용으로도 좋다. 또 잡채밥과 팔보채도 청해루의 대표 메뉴이다.

📋 상세 정보

📍 근처 가볼 만한 곳

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  마르 🔗
  거리: 1.7km | 전북특별자치도 부안군 궁항영상길 48
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  마식당 🔗
  거리: 335m | 전북특별자치도 부안군 변산면 격포항길 13
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  백합식당
  거리: 803m | 전북특별자치도 부안군 변산면 변산해변로 17
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  서해바다횟집
  거리: 730m | 전북특별자치도 부안군 변산면 채석강길 27

자료제공: 한국관광공사

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