[전북] 맞바우산장식당

경기도 남양주시 와부읍 팔당리에 있는 콩 요리 전문 음식점이다. 2층으로 지어진 벽돌집 앞에 테라스와 주차장이 있다. 한강 변에 있어 한강이 훤히 보인다. 1층에 들어서면 황금색 조명 아래 나무로 만든 테이블과 의자가 있다. TV 예능 프로그램에서 이영자가 방문하는 등, 다수의 TV에…

포도밭할머니칼국수 대부도본점은 경기도 안산시 대부도에 위치한 3대째 이어온 칼국수 전문점이다. 푸짐한 양의 바지락칼국수가 이곳의 대표 메뉴이며, 칼국수와 함께 먹을 수 있는 고소하고 바삭한 해물파전도 인기이다. 매장에서 제공되는 김치는 일주일에 한 번씩 직접 담는 국내산 해수…

송호황토마을은 경기도 안산시 상록구 이동에 위치한 백숙 전문점이다. 이곳은 방육수와 토종닭발과 오리뼈를 넣고 끓인 고기육수를 사용하며, 오랜 시간 동안 연구개발한 송호황토마을만의 소스비법으로 요리를 한다. 송호황토마을의 대표메뉴는 능이백숙으로, 오리와 토종닭 중에 선택할 수 있다…

청덕원은 경기도 분당시 율동공원 인근에 위치한 오리요리 전문점이다. 이곳은 향토 음식 경연대회에서 대상을 2번 수상하였다. 유황오리진흙구이로 유명하며, 유황오리에 찰밥과 약재를 가득 넣어 진흙에 3시간 정도를 구워내 수분 손실이 적어 육질이 촉촉하다. 미리 준비하는 시간이 필요한 오리…