[전북] 장군목유원지

안녕하세요! ‘제주킬로그램’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 제주킬로그램은 원주에서 제주흑돼지 고기를 즐길 수 있는 고기 음식점이다. 제주도 출신 주인장이 현지에서 직송한 생고기로 본토의 맛을 그대로 재현하는 곳이며, 건강한 대나무숯 구이로 유해가스 없이 고기의 풍미 높이는 맛을 제공한다. 이곳만의 특제 소스인 밴댕이젓갈소스에 고기를 찍어 먹으면 그 맛이 더욱 좋다. 특히 계절에 따라 바뀌는 반찬이 잘…

안녕하세요! ‘맘앤쉐프’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 맘앤쉐프는 충청남도 천안시 동남구 북면 은지리에 있는 한정식 전문점이다. 식당은 한옥 스타일로 내부는 대들보가 보이는 천장에 화이트 톤의 벽이 깔끔하고 외부엔 잘 가꿔진 정원이 있다. 주차장은 건물 뒤쪽에 준비돼 있다. 정갈한 테이블과 조화를 이루는 모든 정식 메뉴는 샐러드, 말린 묵 잡채, 부추전, 해파리냉채 등이 기본적으로 오른다. 대표…

안녕하세요! ‘지화자’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 궁중음식은 최고의 식재료와 뛰어난 조리기술, 그리고 지극한 정성이 결합되어 다듬어진 세계 최고의 음식 문화의 결정체라 할 수 있다. 현재의 궁중음식은 조선 왕조 마지막 두 임금인 고종과 순종을 모셨던 한희순 상궁으로부터 황혜성 교수가 전수받아 1971년 ‘조선왕조 궁중음식’이 국가무형문화유산으로 지정되어 오늘날까지 이어져오고 있다. 국가무형문화유산 기능보유자 가족이 직접 운영하는 지화자는…