[대구] 산채식당

💡 개요

팔공산 케이블카 입구에 위치한 팔공산 맛집으로 유명한 산채 한식집이다. 현재의 위치에 1995년에 개업하여 2대에 걸쳐서 그 맛을 지키고 있다. 경남 창녕과 영덕군에서 직접 재배한 각종 야채와 들깨, 양파, 마늘, 고춧가루 등의 식재료와 직접 담근 장류로 조리하여 나간다고 안내하고 있으며 다수의 음식 소개 프로그램에도 소개가 된 바 있다. 특히 우리 농산물로 조리하여 옛날 어머니 밥상을 구현하고자 하는 식당이다. 주 메뉴는 산채비빔밥을 비롯한 버섯전골, 오리요리, 닭요리 등을 대접하고 있다. 이곳의 대표 메뉴인 산채비빔밥은 7가지 나물을 맛간장에 비벼 먹는 것이 특징이다. 팔공산을 등산하거나 케이블카 탑승전, 가족 외식이나 회식하기 좋은 곳이다.

📋 상세 정보

📝 추가 정보

📍 근처 가볼 만한 곳

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  티아이티에프 🔗
  거리: 82m | 대구광역시 동구 팔공산로 1169 (용수동)
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  산중식당 🔗
  거리: 186m | 대구광역시 동구 팔공산로185길 55 (용수동)
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  가원식당 🔗
  거리: 371m | 대구광역시 동구 팔공산로199길 6-3 (용수동)
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  거리: 495m | 대구광역시 동구 동화사2길 21-7
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  수다레스토랑 🔗
  거리: 509m | 대구광역시 동구 동화사2길 21-10

자료제공: 한국관광공사

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