[경남] 자생오리원

짱뚱어탕을 만들 때 삶아서 뼈를 발라내고 살은 그대로 넣고 머리와 뼈는 갈아 넣어서 살점이 씹히는 맛이 색다르다. 방아잎이 들어가 잡내를 없애주며 별도로 제피가루를 넣어 먹으면 입맛에 적당하나 맛이 강하여 어린이나 강한 맛을 싫어하는 사람들에게는 제피가루를 넣지 않고 먹어도 맛있게…

서동관은 일산 킨텍스 제1전시장 근처에 있는 한우곰탕 전문점이다. 2005년 시작한 이곳은 주택가에 있다 보니 가게 앞에 주차장이 있지만 협소한 편이다. 깔끔한 매장 내부는 넓지 않지만, 테이블이 많이 있고 음식이 빨리 나와 회전율이 높은 편이다. 곰탕은 우리 고유의 한국 전통음식으로…

고자리냉면칼만두 본점은 고양시청 인근에 위치한 냉면 전문점이다. 배, 오이, 깨소금을 푸짐하게 올린 냉면과 진한 황태육수에 칼국수와 만두, 수제비를 넣어 만든 칼만두가 인기메뉴이다. 칼만두에는 채소를 올려낸 보리밥이 함께 나온다. 칼만두와 손만두 요리는 동절기때만 주문이 가능하다.

경기도 남양주 별내동에 있는 뷔페 음식점이다. 서리태콩으로 직접 만든 검은색 두붓집에서 한식 뷔페로 메뉴가 변경되었다. 테이블을 정하고 좌석에 앉으면 대인, 소인, 미취학별로 계산서를 확인해 주면, 뷔페 음식이 있는 진열대로 가서 원하는 음식을 테이블로 가져와 먹는다. 잡채, 묵무침…

‘달콤한 꿈’이라는 뜻의 카페 두레브는 경기도 성남시 판교에 위치한 브런치 카페이다. 수플레 팬케이크부터 아메리칸 파니니, 프렌치 오리지널 등 다양한 브런치 메뉴가 있으며, 베이커리 코너에 직접 개발한 천연발효종을 사용하여 빵을 만든다. 커피는 인도네시아에서 직접 수입해 온 신선한…