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[광주] 호시마츠라멘

호시마츠라멘

💡 개요

광주광역시 동구에 위치한 호시마츠의 모든 라멘 육수는 그 어떠한 화학적인 첨가물을 넣지 않고 100% 돈골(豚骨)과 계골(鷄骨)의 환상배합으로 만들어지는 코테리급(코테리: 진한 등급) 육수이다. 장인정신을 가지고 육수를 만드는 과정 속에서 한시도 눈을 뗄 수 없으며 고되고 힘들기에 한국에서 이와 같은 정통방식을 고집하는 라멘집은 몇 없지만 시간이 흐를수록 더욱 깊어지고 농후해지는 육수는 가히 일품이라 할 수 있다.

📋 상세 정보

📍 주소 광주광역시 동구 제봉로110번길 15 (장동) (우편번호: 61436)
🌐 홈페이지 http://www.instagram.com/hosimatsu_official
⏰ 영업 시간 11:30~22:00 (라스트오더 20:45)
🗓️ 쉬는 날 연중무휴
🍝 대표 메뉴 카라호시라멘
📋 취급 메뉴 호시라멘 / 토리 히야시라멘 / 차슈덮밥 / 치킨 가라아게 / 닭껍질교자 외
🅿️ 주차 시설 가능
💳 신용카드 가능 가능
📜 인허가 번호 20170214194
📞 문의 및 안내 0507-1307-4529

📸 현장 사진 (클릭해서 확대)


📍 근처 가볼 만한 곳

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자료제공: 한국관광공사


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