[경기] 카페 퍼르

김태희옛날손국수는 대구광역시 달성군 비슬산 자락에 있다. 예스러운 외관과 깔끔한 분위기의 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 가지기 좋다. 오직 밀가루와 콩가루만을 배합해 숙성시킨 반죽으로 직접 면을 뽑아 사용한다. 콩국수는 콩가루가 많이 들어가…

조선 말기 창건된 서원으로 충무공 창계 서응시 선생(?~1592)을 배향하는 곳이다. 서응시 선생은 임진왜란 때 의병으로 금산 전투에서 순절한 칠백 의사 중 한 사람이며 전란 후 나라에서 ‘증 자헌대부 이조판서’의 교지와 충렬의 시호를 내렸고 금산의 칠백의총에 함께 묻혔다. 서원은…

밥알처럼 잘게 썬 ‘눈꽃붕장어회’가 유명한 횟집이다. 기장식 붕장어회는 회를 뜬 것이 아니고 뼈째회로 잘게 썬 것도 아니라 채를 썬 형태로 독특한 식감을 자랑한다. 물기를 쫙 뺀 담백 고소 그 자체로 일반적으로 먹는 붕장어 회처럼 한 점씩 젓가락으로 집어 먹는 것이 아니고 숟가락으로…

신촌에 위치한 카페 호밀밭은 빙수가 유명한 맛집이다. 오래도록 자리를 지키며 현지인들에게 각인받은 곳이다. 대표 메뉴로는 밀크빙수이며 부드러운 맛이 특징이다. 밀크빙수뿐만 아니라 녹차빙수, 커피빙수, 초코빙수, 오곡빙수, 흑임자빙수 등 빙수의 종류들도 다양하다. 음료들도 같이 맛볼 수…