[대구] 아리조나막창

💡 개요

아리조나막창은 대구의 향토음식은 막창의 진정한 맛을 느낄 수 있는 곳이다. 1990년부터 현재까지 2대째 영업을 이어오고 있다. 이곳 막창의 특징은 전국에서 유일하게 막창 세척기를 개발해 매장에서 직접 위생적으로 막창이 손질이 가능하며, 3번에 걸쳐 깨끗하게 씻어내 막창 특유의 잡내가 없고 위생적으로도 깨끗한 것이다. 또한 항상 최상의 상태의 국내산 1등급 생막창으로 가져와 손질한 후 참숯에서 빠르게 구워내기 때문에 더욱 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있다.

📋 상세 정보

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자료제공: 한국관광공사

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