[서울] 청진옥

💡 개요

1937년부터 시작한 청진옥은 피맛골에서 3대째 이어오는 해장국 전문점이다. 오랜 세월 동안 그 전통을 굳건히 이어오고 있는 해장국의 원조이다. 이곳의 대표 메뉴인 양선지 해장국은 오랜 시간 정성껏 우려낸 깊고 구수한 사골 육수에 신선한 선지, 부드러운 소의 내장, 그리고 아삭한 우거지와 콩나물 등을 아낌없이 넣어 푹 끓여 낸 것이 특징이다. 변함없는 맛과 역사적 가치를 인정받아 2013년 서울미래유산으로 당당히 선정되었다.

📋 상세 정보

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자료제공: 한국관광공사

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