[전남광주통합특별시] 희망선어
활어로 먹기 어려운 생선을 피와 내장을 제거하고 저온 숙성시켜 먹는 선어 회는 부드러운 식감과 깊은 감칠맛으로 유명하다. 선어 회를 잘하는 집으로 지역에서 소문난 ‘희망선어’ 는 삼치, 병어, 민어를 주로 판매하고 있다. 회를 시키면 전복, 게장, 다양한 나물, 문어 등 곁 반찬들이…
활어로 먹기 어려운 생선을 피와 내장을 제거하고 저온 숙성시켜 먹는 선어 회는 부드러운 식감과 깊은 감칠맛으로 유명하다. 선어 회를 잘하는 집으로 지역에서 소문난 ‘희망선어’ 는 삼치, 병어, 민어를 주로 판매하고 있다. 회를 시키면 전복, 게장, 다양한 나물, 문어 등 곁 반찬들이…
덕양곱창거리 안에 있는 여수 현지 주민들이 즐겨 찾는 곱창전골 전문점이다. 곱창을 즐겨 먹는 사람들 사이에서는 소문난 맛집으로 통한다. 가게 앞에 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있다. 가성비 좋은 곳으로도 알려져 부담 없이 즐길 수 있다. 소곱창전골…
독특한 외관의 건물 1층에 있는 해지니네집은 낙지비빔밥, 낙지수제비, 비빔국수, 국수장국 4가지 메뉴만 판매하는 식당이다. 현지 주민에게 소문난 맛집으로, 항상 손님들로 문전성시를 이룬다. 기존에는 저녁 식사도 했지만, 당분간 저녁 영업은 하지 않는다. 낙지비빔밥이 대표 메뉴로 살…
해궁 샤브샤브는 신선한 하모와 새조개를 샤브샤브로 즐길 수 있는 전문점이다. 탁 트인 실내에서 보는 바다 전경이 아름다운 곳이다. 하모 샤브샤브와 모듬 세트가 인기 있으며, 육수에 데친 깻잎, 부추, 팽이와 함께 먹으면 더욱 풍미가 살아난다. 칼국수나 죽으로 마무리하는 식사 코스도…
여수 현지 주민들에게 알려진 횟집으로 계절별 제철 회를 맛볼 수 있는 곳이다. 내부는 룸 형태로 구성되어 있어 편안하고 프라이빗한 분위기에서 식사를 즐기기 좋다. 봄철에는 도다리가 대표 메뉴이며, 계절에 따라 다양한 횟감이 준비되어 제철 해산물의 맛을 느낄 수 있다. 반찬도 다양하게…
KBS 2TV 생생정보통에도 소개된 맛집으로 가성비 좋은 한우 전문점으로 유명하다. 룸과 홀이 있고 좌식, 입식 두 가지 형태라 편한 자리에 착석하면 된다. 기본적으로 12명 이상 들어갈 수 있는 룸이 있어 단체 회식 장소로도 추천한다. 점심 특선으로 선보이는 야채불고기는 무한…
맨가엣집은 전라도 사투리로 맨 끝에 있는 집이란 뜻이다. 생태터널 맨가에 위치해 맨가엣집이라는 이름이 붙었다. 70년대 레트로풍 느낌의 외관이 인상적인 곳으로, 식당 안에 들어가면 4명씩 앉을 수 있는 입식 테이블이 10개 정도 놓여 있다. 주방 앞쪽에는 8인까지 가능한 테이블이…
낚시꾼의 손맛을 느낄 수 있는 여수시 돌산읍 하멜선어횟집은 각종 선어, 왕 갈치, 우럭, 볼락 등을 전문으로 한다. 활어회와는 또 다른 매력의 선어는 쌈 채소가 아닌 묵은지와 김에 주로 싸 먹는다. 하멜선어횟집은 예약하고 매장에서 먹어도 좋고 포장도 가능하다. 내부는 4명씩 앉는…
평원가든은 예로부터 녹용에 버금가는 약용동물 식품으로 궁중 왕실과 사대부 양반들이 즐겨 먹던 흑염소 요리 전문점이다. 흑염소 농장 직영점이라 직접 기르고 당일 잡은 고기로 조리해서 손님 상에 올린다. 실내는 넓은 홀과 룸으로 구성되어 있는데 신발을 벗고 들어가 앉아서 먹는 좌식…
여수 미로횟집은 자연산 대물 생선을 전문으로 선보이는 횟집으로, 계절에 따라 가장 신선한 제철 어종을 맛볼 수 있는 곳이다. 주문 금액에 따라 다양한 어종이 제공되며, 기본 상차림으로 맑은 탕과 조개탕을 비롯해 피조개, 해삼, 멍게, 전복, 문어, 새우 등 푸짐한 해산물이 함께…