동해제빵소는 윤문주 세프가 운영하는 곳으로 천곡동 찬물래기 앞에 있다. 다양한 빵을 직접 만들어 내는 수제 베이커리 카페로 아침 8시부터 영업한다. 강원도 현지의 재료로 만든 감자빵, 고구마빵, 마늘빵을 비롯해 수십 여 가지의 빵과 케이크, 샌드위치류가 있다. 특히나 감자빵은…

강원 홍천군 홍천읍에 위치한 한식 전문점이다. 많이 달지 않고 자극적이지 않은 양념의 화로구이가 대표적이다. 친절하신 사장님이 직접 텃밭에서 농사지은 신선한 야채들을 푸짐하게 제공한다. 정갈한 한 상 차림은 먹어본 사람들의 재방문율을 높인다. 개울가에 방갈로가 있어 여름에 찾으면 더…

남촌 막국수는 봉평 재래장터 입구에 위치한 봉평 메밀막국수의 전통을 잇는 메밀막국수 전문음식점이다. 메밀 막국수, 메밀 비빔 막국수, 메밀 전병 등 구수한 메밀로 만든 정감 가는 음식들을 맛볼 수 있다. 인근 이효석 생가가 가까운 거리에 위치해 있고 휘닉스파크 스키장과 가까운 거리에…

평창군 미탄면에 위치한 기화양어장횟집은 이름처럼 양식장을 갖춘 전문 횟집으로, 싱싱한 송어와 철갑상어 요리를 바로 맛볼 수 있는 숨은 맛집으로 유명하다. 맑고 깨끗한 물에서 자란 송어는 육질이 부드러우며, 철갑상어는 쫀득쫀득하다. 식당 앞에서 직접 양식하는 싱싱한 송어와 철갑상어를…

강원도 평창군 봉평면 창동리에 위치한 진미식당은 입구에 물레방아가 있는 운치 있는 식당으로 메밀막국수 전문점이다.

홍천 삼봉 통나무산장은 강원도 홍천군 내면에 있는 음식점이다. 삼봉자연휴양림 앞에 위치하고 내외부가 온통 산장처럼 통나무로 꾸며졌다. 국도 옆에 있고 쉽게 찾아갈 수 있어 트레킹이나 자전거타는 사람들도 많이 찾는 곳이다. 메뉴는 효험이 좋은 ‘삼봉약수’를 이용하여 조리한 약수 백숙과…

가산 이효석 선생의 소설 메밀꽃 필 무렵의 작품무대인 봉평에 위치한 고향막국수는 2대째 대를 이어 운영하고 있는 전통메밀음식점이다. 고향막국수에서는 시골의 넉넉한 인심과 고향만의 독특한 메밀음식 맛을 느낄 수 있는데 20여 가지의 야채와 양념을 첨가해 만든 특별한 육수가 고향막국수…

강릉시 주문진읍에 위치한 대관령황태촌은 황태요리 전문점이다. 백반과 황태구이를 함께 맛볼 수 있는 대관령황태구이정식이 대표메뉴이다. 이 외에 대관령황태해장국, 황태와 미더덕, 각종 야채들을 넣고 매콤한 양념에 쪄낸 대관령황태찜 등 다양한 황태요리를 맛볼 수 있다. 넓고 여유로운 좌석이…

강원 화천군에 위치한 강변횟집은 민물고기 요리 전문점이다. 파로호의 멋진 뷰를 감상하며 송어, 향어, 쏘가리 등 제철 민물고기를 회로 맛볼 수 있다. 쫄깃한 수제비와 깊은 맛의 국물이 어우러진 매운탕은 인기 메뉴이다. 영업시간은 변동될 수 있으므로 사전 확인 후 방문하는 것이 좋다.

태백닭갈비는 태백의 향토 음식인 물닭갈비를 전문으로 하는 맛집으로, 이곳은 양념한 닭고기와 각종 야채를 육수에 넣고 끓여서 먹는 태백식 닭갈비를 전문으로 하고 있다. 이렇게 물을 넣어 끓이는 방식은 태백에서 유래된 것으로, 옛날 탄광산업이 번창할 때 광부들이 하루의 피로를 풀고 향수를…