[강원] 장수촌
평창 운두령에 위치한 자연과 건강을 생각하는 장수촌은 물 맑고 공기 좋은 영동고속도로 속사 IC에서 이승복기념관 및 계방산 방향에 위치한 토종닭, 송어회 전문음식점이다. 토종닭으로 닭백숙을 끓여 쫄깃함을 느낄 수 있다. 또한 닭볶음탕은 진한 국물과 부드러운 닭고기가 어우러져 깊은 맛을…
평창 운두령에 위치한 자연과 건강을 생각하는 장수촌은 물 맑고 공기 좋은 영동고속도로 속사 IC에서 이승복기념관 및 계방산 방향에 위치한 토종닭, 송어회 전문음식점이다. 토종닭으로 닭백숙을 끓여 쫄깃함을 느낄 수 있다. 또한 닭볶음탕은 진한 국물과 부드러운 닭고기가 어우러져 깊은 맛을…
해왕해물탕은 한섬을 한눈에 바라보며, 천곡동굴을 옆에 두고 있다. 동해바다에서 금방 잡아 올린 신선한 해물로만 요리하여 싱싱함을 느낄 수 있다. 대표메뉴는 해물탕이며 그 외에 낙지볶음, 장치조림, 가오리 조림 등 메뉴가 준비되어 있다. 매장 내부는 깔끔하고 편안한 분위기이며…
고향이야기는 강원특별자치도 평창군 대관령면에 위치한 한식 전문점이다. 평창 알펜시아 리조트 인근에 위치하여 리조트를 이용하는 관광객들이 식사하기 위해 많이 찾는다. 한우 생등심과 돌솥 곤드레밥이 대표 메뉴이며, 매콤한 오삼불고기 또한 많은 이들이 찾는 인기 메뉴이다. 이 외에도 다양한…
퍼베이드는 강원도 강릉시에 있는 베이커리 카페이다. 독립적인 건물로 특색이 있는 외관과 세련된 내부 인테리어로 갤러리나 전시관을 방문한 듯한 분위기이다. 높은 지붕에 통창이 있어 시원한 느낌이다. 강릉에서 오션뷰가 아니라 파릇한 밭 뷰가 보이는 색다른 카페이다. 전시도 가끔 열린다고…
선창횟집은 강원 동해시에 위치하고 있다. 주인이 직접 어장을 운영하여 그날그날 잡아오는 자연산 수산물로 요리를 제공한다. 그렇기 때문에 계절마다 다른 어종을 맛볼 수 있다. 예약 후 방문하면 편리한 이용이 가능하다.
너와집은 강원도 화전민의 전통가옥인 너와집을 활용해 운영하는 향토음식 전문점이다. 300여 년 된 전통가옥의 정취를 느낄 수 있으며, 내부에는 화전민의 생활 도구가 전시되어 있어 지역의 생활문화를 함께 살펴볼 수 있다. 강원 나물밥 지정 음식점으로, 너와정식과 비빔밥정식, 메밀전병 등…
한탄강 계곡을 비롯해 금학산, 명성산 등 주변 자연경관이 아름답기로 유명한 고석정회관에선 쫀득쫀득한 철원 오대쌀에 직접 담근 고추장으로 끓인 한탄강 매운탕 국물 한 숟가락이면 별 반찬 없이도 한끼는 뚝딱이다. 거기다 육질이 단단하기로 소문난 한탄강산 민물고기의 그 쫄깃쫄깃하고 탱탱한…
제주킬로그램은 원주에서 제주흑돼지 고기를 즐길 수 있는 고기 음식점이다. 제주도 출신 주인장이 현지에서 직송한 생고기로 본토의 맛을 그대로 재현하는 곳이며, 건강한 대나무숯 구이로 유해가스 없이 고기의 풍미 높이는 맛을 제공한다. 이곳만의 특제 소스인 밴댕이젓갈소스에 고기를 찍어…
안녕하세요! ‘옹심이네’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 감자 옹심이는 토속음식으로, 생감자를 갈아 녹말을 걸러낸 뒤 건더기와 섞어 동글동글하게 빚은 반죽을 멸치육수에 넣어 끓여 내는 음식이다. 칼국수나 메밀국수를 함께 넣기도 한다. 감자를 갈고, 반죽하고, 익히는 과정에서 식감이나 맛이 좌우된다. 오일장 뒤편에 자리한 ‘옹심이네’는 전분을 전혀 섞지 않고 100% 생감 자만으로 옹심이를 만든다. 씹는 순간 쫄깃하고…
조선옥갈비는 한우 생갈비, 한우 양념갈비, 국내산 돼지갈비 등 질 좋고 신선한 품질의 고기를 제공한다. 한우 생갈비는 매일 식당에서 직접 작업하기 때문에 판매할 수 있는 양이 한정되어 있어 예약이 필수이다. 한우 양념갈비는 수제 양념으로 숙성시킨 특수부위 덧살을 사용해 만들었다.