[경남] 대영장어
경남 사천시 향촌동에 위치한 장어 전문 식당 대영장어는 삼천포항에서 바로 잡아 올린 싱싱한 바다장어를 사용하여 요리한다. 메뉴는 단순하게 장어구이 하나뿐이지만, 재료의 신선함과 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 지역 주민들 사이에서 단골집으로 자리 잡았다. 특히 장어구이와 함께 제공되는…
경남 사천시 향촌동에 위치한 장어 전문 식당 대영장어는 삼천포항에서 바로 잡아 올린 싱싱한 바다장어를 사용하여 요리한다. 메뉴는 단순하게 장어구이 하나뿐이지만, 재료의 신선함과 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 지역 주민들 사이에서 단골집으로 자리 잡았다. 특히 장어구이와 함께 제공되는…
거제도 지세포항 근처에 있는 벌교꼬막 전문점 한꼬막두꼬막은 28년 경력의 장인이 손수 꼬막 정찬을 한상차림으로 푸짐하게 먹을 수 있는 곳이다. 음식에 들어가는 장류를 전부 직접 담가 깊은 맛을 느낄 수 있다. 주차장과 단체석이 구비되어 있어 가족모임을 하기 좋다. 국내산 꼬막만…
와룡산은 높고 낮은 봉우리가 아흔아홉 개로 형성되어 있어 구구연화봉이라고도 불리며, 하늘에서 보면 거대한 용 한 마리가 누워 있는 모습과 흡사하다 하여 와룡산이라 불린다. 와룡산을 등반하다 보면 유난히 높게 쌓여 있는 돌탑들을 마주할 수 있다. 그 수도 어마어마하여 얼마나 많은…
화림동계곡은 해발 1,508m의 남덕유산에서 발원한 금천(남강의 상류)이 서상~서하를 흘러내리면서 냇가에 기이한 바위와 담소를 만들고 농월정에 이르러서는 반석 위로 흐르는 옥류와 소나무가 어우러져 무릉도원을 이루고 있는 곳으로 장장 60리(15km)에 이른다. 우리나라의 정자 문화의…
통영산장어 시락국은 통영시 서호시장에 위치한 음식점으로 바닷장어 시락국을 단일 메뉴로 제공 하고 있다. 시락국은 시래깃국의 경상도 지방의 사투리를 의미하며 이곳의 장어 시락국은 통영에서 나는 싱싱한 장어와 시래기를 듬뿍 넣어 요리한다. 메인 요리인 시락국과 함께 곁들여 즐길 수 있는…
만성복집은 통영 서호시장 내에 위치한 복요리 전문점이다. 숟가락에 얹어질 만큼 작은 크기의 졸복을 사용하여 요리한다. 복 자격증을 지니고 있는 주인이 직접 졸복을 손질하여 끓여 낸 졸복국이 대표 메뉴이다. 이 외에도 참복국과 복매운탕을 맛볼 수 있으며 반찬은 10첩으로 풍성하게…
통영시에 위치한 통영충무깁밥은 욕지도로 향하는 중화항 여객터미널에서 가까운 곳에 자리잡고 있는 분식집이다. 메뉴는 충무김밥과 동절기 메뉴로 라면이 준비되어 있다. 메뉴 주문 시 깁밥은 한입에 먹기 편하게 제공되며 오징어와 어묵볶음, 석박지가 함께 나오는데 매콤하면서 달달한 맛이…
장어잡는날은 통영 도천동에 위치한 숨은 장어 전문점으로 아파트 상가 2층에 자리잡고 있다. 장어구이와 장어탕 두 가지 메뉴로 운영되며, 멸치회무침이 별미로 손꼽힌다. 장어요리는 살아 있는 상태로 조리하여 싱싱한 바다의 그 맛을 그대로 느낄 수 있도록 한다. 가게 내부는 넓은 편으로…
통영시에 위치한 전통밥상은 한식 전문점이다. 7년 간의 노하우와 함께 영양이 듬뿍한 영양돌솥밥, 통영아구찜, 통영해물찜, 통영해물 뚝배기, 구수한 해물된장찌개와 봄철 멸치회무침, 생선찌개가 함께 나오기도 한다. 다양한 한식메뉴가 있어 가족과 부모님과 방문하여 건강한 한 끼 식사를 할…
경상남도 통영시 광도면에 위치한 조바우가마솥추어탕은 가마솥에 푹 끓여낸 전통 추어탕 전문점이다. 잡내 없는 깔끔한 추어탕은 남녀노소 좋아하며, 추어탕을 못먹는 사람들을 위해 매운탕과 돈까스, 추어튀김, 만두도 판매하고 있다. 다양한 밑반찬은 물론 밥과 국수가 함께 제공되어 푸짐한 한…