부산

부산에 위치한 원조서울삼계탕은 1960년부터 삼계탕을 전문으로 요리한 곳이다. 닭의 목과 발에 황기, 율무씨 등의 약재를 넣어 진하게 고아 낸 육수에 찹쌀, 대추, 밤 등의 곡물을 채워 삶아낸 영계를 담아낸다. 기본 삼계탕과 함께 산삼삼계탕, 전복삼계탕, 흑삼삼계탕 등의 다양한 메뉴와…

부산 해운대구에 위치한 딤타오는 홍콩 미슐랭 셰프분들이 하는 레스토랑으로 홍콩의 맛을 제대로 느껴볼 수 있는 딤섬집이다. 식당 인테리어는 조명과 분위기가 세련되고 포근한 느낌을 준다. 테이블마다 태블릿 PC가 있어 주문이 간편하다. 메뉴는 딤섬종류인 소롱포, 하가우, 슈마이, 부추…

부산 기장군에 위치한 일광소나무집은 인조 잔디와 테라스, 바다의 풍경이 어우러져 마치 아늑한 펜션에 놀러 온 기분이 든다. 재료가 푸짐한 해물뚝배기에는 오징어, 조개, 전복, 홍합, 고니, 낙지, 꽃게, 새우, 버섯 등이 가득하다. 다 손질을 해주기 때문에 편하게 자리에서 먹기 좋다…

부산족발은 부산광역시 중구 부평동 1가에 위치한 족발 전문점으로 족발골목에 자리하였다. 메뉴는 족발, 냉채족발, 장육이 있는데 1인부터 4인까지 선택할 수 있고 1인 족발의 양도 푸짐하다. 이곳의 인기 메뉴는 냉채족발인데 새콤하고 담백한 맛이 특징이다. 족발은 포장이 가능하다. 내부는…

회국수할매집은 부산 서면의 50년 전통 노포로 부산 명물인 회국수와 충무김밥을 판매하고 있는 곳이다. 회국수에는 가오리회가 올라가며, 상큼한 양념과 신선한 채소가 조화롭게 어울린다. 충무김밥은 어묵무침과 섞박지를 곁들여 즐길 수 있다. 두 가지 메뉴 이외에도 튿회국수, 비빔국수, 우동…

낮에는 해안 도로로 이어지는 숲속의 정취를 마음껏 즐길 수 있고 저녁에는 환상적인 해안의 야경을 만끽할 수 있는 송도공원은 4층 건물로 돼있는데, 탁 트인 바다 풍경을 바라보며 식사가 가능한 곳이다. 1층은 숯불갈비전문점으로 한우 생갈비 구이가 별미이고, 2층은 단체 연회석이 있는…

국제 시장 내에서 비빔밥을 전문으로 영업하는 한식당이다. 메뉴는 비빔밥 단일메뉴 이지만 순두부와 된장 중 찌개의 종류를 선택할 수 있다. 계란 부침을 얹은 돌솥밥을 내어주면 나물을 담은 커다란 그릇에 밥을 옮겨 담아 비빔밥을 만들고 주문한 찌개를 곁들여 먹으면 된다. 돌솥밥이…

태종대암소한마당은 부산시 명소 중 하나인 태종대공원 입구에 위치해 있다. 평일에는 점심 특선을 준비해 놓고 있으며, 반찬은 재사용하지 않으며, 우리나라 최고 소인 한우를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 곳이다. 태종대한우암소마당에서는 한우 중 암소만을 취급한다. 맛없고 정성이 들어가지…

다온스시앤덮밥은 부산 남구 경성대, 부경대역 인근에 자리한 초밥 전문점이다. 가게 안을 들어서면 원피스 퍼즐과 피규어가 즐비하여 인테리어를 보는 재미가 있다. 메뉴는 모둠초밥, 활어초밥, 연어초밥, 생새우초밥, 초새우초밥 등 취향에 맞게 초밥세트를 주문할 수 있다. 사이드 메뉴로…