서울

서울 강동구에 위치한 고추장구이는 동네 단골손님뿐만 아니라 다른 지역에서도 맛집탐방을 올 정도로 저렴하고 맛있는 연탄구이집이다. 만원이 채 넘지 않는 저렴한 가격에 기본 반찬으로 부침개와 찌개, 쌈을 포함하여 5~6가지가 차려진다. 연탄에 직화로 구워서 나오는 고추장구이는 불향이…

솔나무길된장예술은 대학로에서 20년 동안 세미 한정식으로 꾸준히 사랑받아온 식당이다. 가성비 좋은 된장정식부터 다양한 고품격 요리까지 두루 갖춘 대학로 맛집이다. 고즈넉하고 깔끔한 인테리어는 편안한 느낌을 준다. 메뉴는 된장정식, 간장게장정식, 양념게장정식 등이 있으며 음식의 맛과…

배정철 어도는 30년 이상 한자리를 지켜온 자연산 전문 전통 일식당이다. 생선회를 비롯하여 다양한 종류의 탕과 초밥, 정식 메뉴가 준비되어 있으며, 점심에는 점심특선으로 저렴하게 제공된다. 이곳의 회는 두툼하며 숙성된 회라 부드러워 인기가 좋다. 매장내부에는 단체석이 있어 모임이나…

서울 청담골은 도심 한가운데에서 정갈한 한식의 깊이를 느낄 수 있는 공간이다. 화려함보다 본질에 집중한 음식으로 재료 본연의 맛과 균형을 중요하게 여기는 곳이다. 익숙하지만 쉽게 흉내 낼 수 없는 맛을 목표로 한 그릇 한 그릇에 정성과 시간을 담아낸다. 청담골의 음식은 일상의 식사이자…

울프강 스테이크하우스는 미국의 전통 있는 스테이크하우스인 ‘피터 루거 스테이크하우스’에서 40여 년간 헤드 웨이터로 근무했던 울프강 즈위너 (Wolfgang Zwiener)가 지난 경험과 노하우를 살려 설립한 미국의 대표적인 스테이크하우스다. 미국 내에서 3%만 해당하는 최고급…

춘천옥은 가산디지털단지에 자리한 보쌈과 막국수 맛집이다. 메뉴는 막국수와 보쌈 그리고 국밥이 전부이지만 서울시 선정 한국의 맛집, 한국관광공사 선정 깨끗한 음식점 등을 수상한 곳이다. 일반적인 막국수와 달리 비빔막국수가 주력 메뉴이며, 비빔막국수지만 자박하게 부어진 육수 덕에 뻑뻑하지…

이닝은 청담동에 드문 중국식 퓨전 레스토랑이다. 톱스타급 연예인들의 단골집인 곳으로 청담 현대 2차 아파트 뒤편에 자리하고 있다. 유시어터 바로 옆이다. 이닝은 중국음식에 대한 고정관념을 깨는 곳이다. 대부분의 사람들이 중국음식을 기름지고 느끼한 것으로 생각한다. 뭐든 일단 튀기고…

에드엣은 가로수길에 위치한 브런치, 내추럴 와인바로 선별된 내추럴 와인과 특별한 파스타와 함께 독특한 식감과 맛의 바오를 맛볼 수 있는 식당이다. 신사역 브런치로 유명하고 저녁에는 와인바로도 인기가 좋다. 심플한 내부는 화이트와 우드 톤의 인테리어로 모던하면서도 감성적인 분위기이다…

깍드쌀국수는 베트남 현지분들이 운영하는 곳으로 한국에서 베트남요리를 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 메리트에 단골들을 섭렵하고 있다. 노포 느낌의 가정집을 개조하여 운영하고 있는 가게로 진짜 베트남에 온 것 같은 분위기를 느낄 수 있다. 베트남 요리 외에 베트남 식자재들도 구매가…

고기창고의 돼지갈비는 글루코사민과 월계수, 타임, 오레가노, 로즈메리 등으로 숙성시켜 돼지고기 특유의 냄새도 나지 않는 것이 세련된 맛을 낸다. 노릇노릇 구워진 양념 갈빗살은 입안에서 씹힐새도 없이 사르르 녹는다. 엄선한 비법양념으로 고기도 질기지 않고 부드럽고 맛이 좋다. 이러한…