서울

삼수갑산은 서울시 관악구 사당역 인근에 위치한 한우전문점으로 1등급 이상의 한우만을 엄선하여 제공한다. 중간 유통 없이 직접 산지에서 직배송하므로 저렴한 가격에 한우를 참숯에 구워 한우 본연의 육질과 맛을 확실하게 느낄 수 있다.

생활의 달인에 출연했던 곳으로 사람들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 대표메뉴인 토마토라면은 사장님이 직접 일본에서 레시피를 전수받고 3년간 한국인의 입맛에 맞게 개발한 노력의 산물이다. 걸쭉한 토마토 수프에 계란을 풀고 면을 넣어 첫맛은 약간 새콤함이 느껴지나 먹을수록 감칠맛이 난다…

북촌한옥마을에 위치한 이색 카페 거울한옥 미러룸은 장승업 생가터 100년 한옥을 현대적으로 해석하여 개조한 곳이다. 입구에 우뚝 선 직사각형의 거울 대문을 지나면 야외 공간이 나온다. 한옥의 마루로 이뤄진 자리와 현대적인 테이블이 공존하고 있다. 야외를 지나 안으로 들어가면 유서 깊은…

서울 종로구 창신동 언덕에 위치한 테르트르카페는 서울의 전경을 한눈에 담을 수 있는 뷰를 갖춘 카페이다. 카페 단독 건물의 3개 층과 루프탑 어느 자리에서나 전망이 뛰어나서 서울의 랜드마크인 롯데월드타워와 남산타워까지 서울의 풍경을 한눈에 조망할 수 있다. 낮에도 좋지만 해 질 녘이나…

충남식당은 노량진 수산시장 내에 자리 잡은 양념 집이다. 수산 집에서 회를 별도로 구매한 후 이곳에 가지고 와 별도의 상차림 가격을 낸 후 식사를 하는 곳이다. 기본으로 나오는 반찬이 맛이 좋으며, 특유의 양념 젓갈과 회를 같이 싸서 먹으면 좋다. 다 먹고 난 후, 얼큰한 매운탕을…

서울 서초구에 위치한 상락원은 도심 속 한정식 전문점이다. 조용하고 가정집 같은 분위기에 산지에서 직송해 오는 무공해 재료를 맛깔스러운 손맛으로 버무려 제공한다. 청계밥상, 시래기 돌솥밥, 민어 정식, 보리굴비 정식 등의 다양하고 푸짐한 한정식 메뉴가 준비되어 있다.

1989년에 처음 문을 연 초류향은 화교 1세대인 할머니와 2세대인 아버지 뒤를 이어 3대째 운영하고 있다. 한국인의 입맛에 맞는 중국요리를 선보이며 많은 단골을 만들었다. 2018년 새 단장과 함께 건강한 중식을 콘셉트로 꾸준히 천연 소스를 개발하고 시즌마다 새로운 메뉴를 선보이며…

카페 1953 위드 오드리는 지하철 1호선, 2호선 신도림역 6번 출구 부근에 있다. 좁은 골목길 사이에 있어 주차장이 매우 협소하므로 대중교통을 이용하는 게 편리하다. 카페 1953은 오드리 헵번을 테마로 하는 공장형 뮤지엄 카페로 TV 방송에 여러 번 소개되었다. 매장에서 직접…

초원 식당은 숙대입구역 인근에 위치한 소고기구이 전문점이다. 최고급 한우 1++ 고기를 선별하여 숙성 후 얇게 슬라이스 한 한우 주물럭과 두툼하게 썰어 나온 서걱서걱하면서도 부드러운 식감의 우설, 양념된 양대창구이를 숯불로 구워 특유의 맛과 향을 느낄 수 있다. 본 식사 전에 여러…

[전통 삼계탕 계승 및 발전, 신토불이 재료 사용 업소] 경복궁역에 위치한 ‘토속촌 삼계탕’은 서울 시내에서 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 삼계탕집이다. 특히 故 노무현 대통령이 즐겨 찾던 곳으로 소문이 나서 그 유명세가 더욱 커졌다. 이 집에서는 토종닭, 4년산 인삼, 밤…