음식점

‘후백제’의 오리 요리는 비린내와 잡내가 없다. 고객들은 이 집의 오리 맛은 한마디로 묘한 매력이 있다고 말한다. 대표 메뉴는 오리한방주물럭이며 주물럭에 인삼, 은행, 대추가 추가되어 재료만으로 건강해지는 느낌이 든다. 그 외 오리 훈제 바비큐도 인기가 많다. 주변 관광지로는…

대가 꽃게장은 전북 군산시 개정면에 위치한 꽃게장 전문 음식점이다. 서해안에서 잡아올린 싱싱한 암 꽃게를 5가지의 한약재로 만든 간장으로 숙성시켜 비리고 짜지 않다. 꽃게장, 꽃게무침, 튀김 등 다양한 메뉴를 제공하며, 꽃게 포장도 가능하다.

춘원 회관은 전북 남원시에 위치한 면 요리 전문점이다. 모든 국수 메뉴는 메밀면으로 요리한다. 다른 반찬이 필요 없는 콩국수의 진한 맛은 지친 몸을 생기있게 만들어 준다. 검은콩은 노화 방지뿐만 아니라 항암능력에 탁월하고 콜레스테롤 저하, 피부 탄력 등에 좋은 식품이다. 콩물도 따로…

백합식당은 전북 부안군 격포해수욕장 인근에 위치한 음식점으로 대표 메뉴는 백합정식으로 A코스와 B코스가 있다. 백합탕, 백합구이, 갑오징어무침, 백합돌솥밥 등으로 구성되어 있다. 백합돌솥밥은 백합과 표고버섯을 듬뿍 넣은 돌솥밥이다. 식당은 넓은 공간에 단독으로 지어져 한적하며 식사…

‘남원두부마을’은 남원 춘향테마파크 안에 있는 두부요리 전문점으로 한옥을 개조한 식당으로 전체가 목조건물로 되어 있으며 쉬었다 가기에 좋은 정원이 있다. 직접 만든 두부와 영양 돌솥밥, 누룽지와 숭늉, 두부전골 등을 판매하고 있다. 상차림은 정갈하고 깔끔하며, 반찬의 양이 많다…

금강을 끼고 있는 무주는 예부터 민물고기를 잡아 탕으로 끓이거나 죽으로 만들어 먹는 것으로 유명했다. 그 전통 그대로 별미 어죽을 끓여내고 있는 집이 무주 시내에 있다. 무주군 의회 뒤편, 무주 읍내 중앙상가 옆에 위치한 ‘금강식당’이 바로 그곳이다. 겉모습과 식당의 내부는 작고…

군산 갈비스토리는 고급스러운 분위기의 인심좋고 친절한 갈비찜 전문점이다. 해물갈비찜에는 피자한판을 무조건 제공하고 있다. (정보제공자: 군산시청)

군산 압강옥은 전북 군산시에 위치한 평양음식 전문점이다. 이곳은 3대를 이어온 전통 있는 식당으로, 이북 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴로는 갈비구이, 쇠고기전골, 어복쟁반 등이 있으며, 특히 어복쟁반은 이북 음식의 대명사로 알려져 있다. 넓은 좌석을 갖추고 있어 단체 손님도…

전북 군산시 비응도동에 위치한 생선회 전문점이다. SBS , 와 KBS 등 여러 방송 프로그램에서 박대요리 맛집으로 소개되었다. 대표 메뉴인 박대정식은 2인 이상 주문이 가능하며, 박대구이, 박대조림, 박대탕, 회, 초밥, 반찬까지 다채롭게 즐길 수 있는 구성으로 인기가 많다.

벽계가든은 국내산 한우 생고기 전문점으로 최상의 등급을 받은 고기와 천연 양념을 사용하고 있으며, 정통 함흥냉면과 배추, 무, 밤, 대추, 잣, 생새우 등 여러 가지 재료로 직접 담가 개인에게 제공되는 보쌈 물김치는 벽계가든에서만 맛볼 수 있는 별미이다. 돌잔치, 회갑연, 세미나 등…