음식점

대덕식당은 대구 남구 대명동에 위치한 곳으로 이곳에 30년이라는 오랜 시간 자리하였다. 중소벤처기업부 ‘백년가게‘에 인증된 바 있다. 대표 메뉴는 선지국밥으로 사골을 진하게 우려낸 국물에 우거지, 마늘, 토란, 파, 양념을 넣고 삶은 선지를 넣어 푹 끓여 만들어 진한 국물 맛과…

지산골 가마솥 국밥은 대구 수성구 중동에 위치한 국밥 전문점이다. 이곳은 매일 아침 최고급 참한우만을 엄선하여 조리한다. 대표 메뉴는 소고기 국밥으로 뜨끈한 국물과 함께 든든한 식사를 하기 위해 많은 이들이 찾는다. 또한 소고기를 이용한 한우육회비빔밥, 매운 갈비찜, 소불고기 등의…

일월정 한정식은 대구 달성군 논공읍에 위치해 있다. 일월정은 35년간 요리에 매진해 온 대표의 손맛으로 맛깔난 음식과 일월정만의 특화 음식으로 고객의 입맛을 사로잡는 건강한 식사를 제공한다. 건강에 좋은 흑마늘을 주재료로 만든 건강 보양식 흑마늘독계탕은 특허를 받아 전국에서…

대구 남구 이천동에 있는 진흥반점은 할아버지 때부터 대를 이어서 운영 중인 전통 있는 중식당이다. 짬뽕은 감칠맛이 뛰어나며, 짜장면도 맛있다는 평이 있다. 함께 들어가 있는 숙주는 부드러운 면발과 함께 어우러져 아삭한 식감을 더한다. 짬뽕의 파트너로 제격인 메뉴가 바로 볶음밥이다…

황토시골집은 닭백숙과 오리양념불고기 등 건강하고 맛있는 메뉴를 제공한다. 모든 공간은 원적외선이 방출되는 황토로 지어졌으며 텃밭에서 직접 기른 제철 채소, 천연 재료로 만든 각종 양념 등으로 만들어 건강한 음식을 제공한다는 주인장의 자부심이 느껴지는 곳이다. 산채비빔밥과…

국일따로국밥은 대구 중구에 위치한 전통음식점으로, 3대째 가업을 이어오며 대구의 대표 향토음식인 따로국밥을 선보이고 있다. 1946년부터 이어져 온 오랜 전통을 바탕으로 사골국물에 쇠고기와 선지, 각종 양념을 넣어 조리한 따로국밥을 제공한다. 밥과 국을 따로 내는 방식에서 이름이…

대성기사한식뷔페는 대구광역시 서구에 위치한 한식 전문점이다. 신선한 재료로 매일 메인메뉴와 국이 바뀌고 여러 종류의 반찬들도 가득하여 다양하게 맛볼 수 있는 곳이다. TV 프로그램에도 소개될 만큼 음식 맛이 좋기로 입소문 나있으며 가격 또한 저렴하다. 입장료는 선불로 지불해야 한다…

대구 달서구 송현동에 있는 애기똥풀은 다양한 한상 차림을 판매하는 한정식 전문점이다. 애기똥풀의 한상차림은 최상급 로컬푸드의 식재료와 102가지 야생 약초로 만든 산야초 효소로 맛을 내고 신안 천일염과 의성 안계쌀, 3년 묵은 재래식 된장으로 정성껏 차려내 풍부한 맛과 향을 느낄 수…