음식점

큰집뼈대있는짬뽕은 세종시에 위치한 중화요리 전문점으로, 등뼈가 큼지막하게 들어간 독특한 짬뽕을 판매하는 곳이다. 이곳은 TV 프로그램에도 소개된 바 있으며, 이곳의 면요리는 찹쌀을 혼합해 반죽한 뒤 숙성 과정을 거쳐 사용함으로써 면발이 쫄깃한 것이 특징이다. 대표 메뉴인 큰집 뼈대있는…

제주 서귀포에 위치한 취향의 섬 키친은 목수 남편과 그림작가 아내가 위미리에서 70년대에 지어진 주택을 개조해 만든 공간이다. 한식의 느낌이 스며든 이국 음식들을 주로 판매하고 있다. 소스부터 피클까지 하나하나 수제로 만들고 있다. 담장 안 꽃나무가 집을 감싸고 내부 창문에서 보이는…

제주 서귀포시 위미초등학교 근처 주택가에 자리한 수와래베이커리는 오래된 구옥을 그대로 활용한 빵집이다. 이곳은 커피 메뉴 없이 빵과 약간의 병음료만 판매하는 순수 베이커리로, 테이크아웃만 가능하다. 인기 있는 메뉴는 소금빵으로, 프랑스산 엘르엔비르고메버터와 맥선 유기농 밀가루를…

모카다방은 제주 올레길 4코스인 덕돌포구 근처에 자리한 감성 카페로 커피 광고에도 등장한 곳이다. 외관은 눈에 띄는 경쾌한 노란색으로 꾸며져 있으며, 내부는 복고풍 감성을 살린 다양한 소품들로 꾸며져 있다. 레트로한 유리컵과 음료수병, 오래된 타자기, 브라운관 텔레비전 등의 아이템들이…

검은노루는 제주 서귀포시 대정읍에 위치한 음식점으로, 국수 요리와 수육을 주메뉴로 선보인다. 일반적인 메뉴 구성과는 다른 개성 있는 요리를 만날 수 있다. 국수의 면이 일반적으로 사용하는 중면이 아닌, 굵고 탱탱한 칼국수 면발을 사용하며, 국물이 진해 진한 육수의 맛을 느낄 수 있다…

영육일삼은 켄싱턴 리조트 서귀포점 건너편에 위치한 돈가스 전문점이다. 주문과 동시에 만들기 시작하여 제공하는 돈가스와 직접 만든 쯔유 소스를 사용한 냉우동 냉소바를 판매한다. 대표 메뉴는 우동정식과 소바정식이며 정식의 경우 돈까스와 우동, 소바가 함께 제공되어 든든한 한끼 식사가…

코우는 제주 서귀포경찰서 근처 주택가 골목에 자리 잡고 있는 일식당이다. 신선한 해산물을 바탕으로 한 다양한 일식 요리를 선보이며, 특히 당일 숙성한 생선회를 사용한 스시가 인기 메뉴이다. 백된장에 절여 고소하게 구워낸 은대구 사이교야끼, 금태 솥밥 등 각각 재료 본연의 맛을 살렸으며…

그린페블은 제주올레길 14 코스에 있는 농촌 경관을 보유하고 있는 카페이다. 제주 시골 풍경을 볼 수 있는 힐링카페로 제주 석창포 재배 단지에서 직접 키운 석창포를 이용해 만든 차를 맛볼 수 있다. 대표 메뉴는 에티오피아와 콜롬비아, 인도산 원두의 조화로운 아메리카노 이다. 이 외에도…

김녕에사는김영훈은 커피와 디저트를 좋아하는 부부가 운영하는 카페이다. 에어로프레스 커피 매장으로 직접 로스팅하는 싱글오리진 원두 고유의 향과 맛을 고스란히 느낄 수 있는 커피를 제공한다. 디저트 역시 제주에서 나는 재료를 이용하여 직접 만들고 케이크는 밀가루 대신 아몬드분말과 코코넛…

시스터필드는 제주 월드컵경기장 앞에 위치한 베이커리집이다. 유기농 통밀로 오랜 시간 정성 들인 발효종을 사용하며 유기농 밀가루, 유기농 호밀, 유기농 통밀을 사용하고 유화제 보존제 보습제 등 다른 첨가물은 사용하지 않는다. 대표 메뉴인 크루아상은 유기농 밀과 프랑스산 천연 버터로…