충북

[중소벤처기업부 2018년도 ‘백년가게’로 선정] 육거리 종합시장 끝자락에 위치한 ‘남주동해장국’은 80년 전통의 해장국 전문점이다. 향토 음식 지정 업소로, TV 맛집 프로그램에도 소개된 적 있는 인증된 맛집이다. 소 사골, 등뼈, 소고기, 양을 푹 고아낸 진한 국물에 7년 동안…

[중소벤처기업부 2018년도 ‘백년가게’로 선정] 32년 동안 중식에 대한 특별한 노하우로 3대째 운영 중인 중화요리 전문점이다. 지역에서 생산되는 로컬푸드를 활용하여 개발한 영빈관만의 차별적인 코스요리가 인기 메뉴이다. 중화요리 관련 자격증을 다수 보유한 오너셰프가 높은 기술력으로…

청주 오근장역전 공군부대 옆에 위치하고 있으며, 직접 운영 중인 오디농장에서 수확한 오디로 오디잼과 오디청을 직접 만들어 음료와 베이커리에 사용하고 있다. 대표메뉴는 수제오디잼과 아이스크림이 올라간 오디브레드와 오디요거트, 오디에이드 등의 오디를 사용한 메뉴가 준비되어 있다. 그 외에…

호슬로 정원은 충주호의 아름다운 전경을 한눈에 볼 수 있는 최적의 장소이다. 이곳은 탁 트인 전망대에서 일출을 감상할 수 있고, 다양한 디저트와 음료를 맛볼 수 있으며 충주호를 찾는 방문객들에게는 필수로 가볼 만한 장소이다. 호슬로 정원은 연인, 가족 또는 친구들과 함께 방문하기에…

베이커리 카페 공간은 조경과 카페를 접목한 곳이다. 아름다운 민간 정원 공간을 청주 시민들에게도 개방하고자 하는 아이디어를 시작으로 2022년 11월에 베이커리 카페 공간을 오픈하게 되었다. 베이커리 카페 공간은 사시사철 푸른 소나무와 꽃이 피어 있어 언제 와도 볼거리가 많고 5월에는…

안나의 화원은 1940년대에 지어진 고택을 리모델링하여 만든 문화 복합 카페이다. 고즈넉하고 아늑한 분위기 속에서 공간마다 특색 있는 차별점이 돋보인다. 본채는 낭만적이면서도 고급스러운 분위기로 이루어져 있다. 옛 외양간은 개조하여 초등학교 시절을 추억하게 하며, 옛 담배 건조장은…

충청북도 충주시에 위치한 육삼월 충주본점은 양념돼지갈비와 한우를 중심으로 선보이는 고기 전문점이다. 특제 양념에 96시간 숙성한 한돈 목살을 사용한 양념구이는 부드럽고 깊은 풍미가 특징이며, 한우는 풍부한 육즙과 진한 육향을 함께 느낄 수 있다. 이 외에도 갈비탕, 냉면 등 다양한…

충청북도 청주시에 위치한 한식 전문점인 소연재는 넓은 공간으로 쾌적하고 편안한 식사가 가능하며 대표메뉴인 미평밥상은 12~14가지 요리와 찬, 고기, 영양솥밥, 된장찌개 등의 메뉴가 나와 푸짐한 식사가 가능하며, 제공되는 반찬은 셀프로 리필이 가능하다. 또한 이곳은 매장 전용 주차장이…

포이드캐롯은 2024년 1월 12일 오픈하여, 오픈 4개월 만에 블루리본서베이에 수록되며, 품질과 서비스의 우수성을 인정받았다. 3000평 부지에 주차 120대가 가능하며 1층, 2층 620평 건물로 고객들에게 넓고 편안한 환경을 제공한다. 포이드캐롯은 반죽에서부터 시작해 모든…

풍년식당은 충청북도 충주시 동량면 조동리에 위치한 중식당이다. TV조선 시사 교양 프로그램 식객 허영만의 백반기행에 소개된 곳으로 40년이 넘는 전통을 이어오고 있다. 대표 메뉴는 오징어 한 마리가 통째로 들어가는 짬뽕으로 푸짐한 양과 얼큰한 국물 맛을 자랑한다. 짜장면과 우동…