충북

새강변가든은 건강한 보양식, 옻 요리를 테마로 한 인삼메기탕과 옻닭 전문점이다. 30년 이상의 전통 노하우로 만든 새강변가든만의 특별 추천 요리인 인삼메기탕이 대표메뉴이다. 오가피, 엄나무, 당귀, 황기, 녹각 등 10여 가지 약재들을 토종 메기와 함께 뚝배기에 30여 분간 푹…

속리산 법주사 앞 식당촌에 위치한 팔도식당은 산에서 직접 채취한 각종 산나물과 자연산 버섯으로 요리하는 산채전문 식당이다. 각 계절에 나는 제철 나물을 이용해 쪽동백 튀김, 도토리묵 튀김, 대추절임, 열무갓김치, 엄나무순, 비듬나물 등 맛깔난 산채요리를 한다. 통나무로 식당내부를…

옥천군에 위치한 부산식당은 금강유원지 내에 위치하고 있으며 금강에서 잡아 올린 쏘가리회를 잘하는 음식점으로 소문이 나 있다. 이외에도 진한 국물의 어죽이나 매콤달콤한 도리뱅뱅이, 얼큰한 메기 매운탕 등 다양한 생선요리를 맛볼 수 있다.

충주 법원 근처에서 23년 동안 해장국집을 운영하다가 몇 년 전 지금의 자리로 옮겨와 명성을 이어가고 있다. 이 집은 충청북도가 선정하는 ‘밥맛 좋은 집’으로 선정된 집이다. 특별할 것 없어 보이는 해장국집이지만 맛은 조금 특별하다. 황태채를 들기름에 볶은 뒤 20시간 정도 고아 낸…

진천군에 위치한 화계절은 백곡저수지 앞에 있는 카페이다. 내부의 통창을호 저수지를 감상할 수 있으며 좌식 테이블과 단체석이 마련되어 있어 가족단위 방문객도 편안하게 머무를 수 있다. 이곳의 대표메뉴는 인절미라테와 흑임자 라테이며, 히비스커스와 수제 복숭아청을 이용한 피커스 티에이드도…

포인트커피는 뷰와 커피 맛을 동시에 잡은 대전 근교 카페이다. 통창으로 보이는 대청호 풍경과 함께 베이커리와 케이크, 커피를 즐길 수 있다. 포인트커피의 대표메뉴는 포인트라떼로 라떼위에 상하목장 아이스크림을 올려 달달하고 고소한 맛이 특징이다. 또한 생망고 포인트라떼도 있는데 생망고와…

따뜻함이 피어나는 충북 괴산카페로 6천 평 자연 속 힐링공간이며 청주외곽데이트코스로 손꼽히는 괴산청안 숲 속 웨딩공원 야외 결혼식장과 함께 운영되는 베이커리카페 해듬은 숲 속의 고즈넉한 자연 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있는 숲이 있는 힐링공간이다. 청주 율량동에서 18분…

충청북도 충주시 칠금동에 위치한 탄금대 왕갈비탕은 이름 그대로 큰 갈빗대가 들어있는 독특한 모양의 갈비탕을 맛볼 수 있는 음식점이다. 깊고 진한 국물에 부드러운 갈빗살이 특징인 왕갈비탕과 왕갈낙탕, 매운 왕갈비찜 등을 판매하고 있다. 넓은 매장과 전용 주차장이 있어 가족이나 단체…

‘그곳이 차마 꿈엔들 잊힐 리야’ 정지용 시인의 향수를 느낄 수 있는 옥천의 정지용 생가와 정지용 문학관 옆 예쁜 정원 안에 자리 잡은 향수 정원은 이름처럼 나무와 풀이 주변에 가득해 자연의 싱그러움을 느낄 수 있다. 매장 내 창가에서는 정지용 시인의 생가가 바로 보이고, 아늑한…

제천의 산과 물이 만나는 청풍호 자락에 위치한 콘크리트월은 한국건축가협회상 수상작 건물이다. 맑은 바람과 밝은 달이라는 지명의 유래는 자연으로 둘러싸인 땅의 고즈넉함을 함축한다. 산과 호수가 만나는 수려한 경관을 뽐내는 이곳은 개발업자에 의해 훼손된 채 십수 년간 방치된 부지였다…