[충북] 덕현칼국수
덕현칼국수는 충청북도 진천군 덕산읍 석장리에 있다. 예스러운 외관과 고풍스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 오징어, 낙지, 조개 등을 넣어 끓인 해물칼국수다. 해물닭한마리, 닭칼국수, 얼큰 닭칼국수 등도…
덕현칼국수는 충청북도 진천군 덕산읍 석장리에 있다. 예스러운 외관과 고풍스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 오징어, 낙지, 조개 등을 넣어 끓인 해물칼국수다. 해물닭한마리, 닭칼국수, 얼큰 닭칼국수 등도…
학댕이칼국수는 충청북도 진천군 진천읍 교성리에 있다. 현대적인 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 닭 칼국수이며, 들깨칼국수, 매생이칼국수, 멸치칼국수 등 여러 가지 칼국수가 준비되어 있다. 이…
진골짬뽕은 충청북도 진천군 진천읍 신정리에 있다. 외관과 인테리어는 깔끔한 분위기다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 감칠맛이 일품인 육수에 탄력 있는 면을 넣어 만든 진골짬뽕이다. 불향을 가득 품은 불고기 고명을 얹은 성골짬뽕, 특제 매운 소스를…
더힐227은 충청북도 진천군 덕산읍 기전리에 있다. 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 고급스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 창밖으로 펼쳐지는 풍경도 훌륭하다. 대표 메뉴는 아인슈페너다. 이 밖에 아몬드크림라테…
진천군에 위치한 단골집은 탁 트인 초평 저수지 전망이 내다보이는 운치 있는 붕어찜 전문점이다. 직접 재배한 시래기가 듬뿍 들어간 붕어찜과 특별한 노하우를 가지고 있는 도리뱅뱅이가 대표 메뉴이다. 또한 매운탕과, 메기찜, 토종닭을 사용한 닭볶음탕, 닭백숙도 맛볼 수 있다. 직접 재배한…
매년 담그는 김장 김치를 토굴 저장고에서 숙성시켜서 항상 똑같은 맛을 내는 묵은지 갈비전골, 묵은지 토종닭볶음탕 등 묵은지 음식 전문점(묵은지 제조에 대한 특허 보유)으로 자체 주차장을 갖추고 있어 개인 및 단체 예약이 가능하고 직접 담근 전통 장, 두부, 장아찌 등과 직접 재배한…
카페 무무는 충청북도 증평 도안면에 위치한 목장 겸 카페로, 매일 아침 직접 운영하는 목장에서 가져온 신선한 우유로 음료와 디저트를 만든다. 어떤 메뉴를 주문하더라도 무무아침우유가 함께 제공되는 것이 특징이다. 대표 메뉴로는 어린이부터 성인까지 즐길 수 있는 구워 먹는 치즈가 있으며…
소담한상은 대한민국 조리기능장이 운영하는 음식점으로 한상차림 형태의 식사를 판매한다. 조리기능장은 한식·양식·일식·중식 등 조리 분야 최고 단계의 국가기술자격으로, 실기시험 합격률이 10% 수준에 불과한 전문 자격이다. 식당 내부에는 조리기능장과 명가대가, 고려인삼명인 관련 인증패가…
단양에 위치한 장익는 마을은 장인의 노고와 정성이 익어가는 곳이다. 이곳은 19년째 친환경 된장이 익어가는 마을이며 1대 장인 장학이 여사의 이름을 딴 장류 제조장이다. 지금은 아들 김면양 대표가 전수받아 운영하고 있으며 시설 견학, 장 담기, 두부 만들기 같은 체험 프로그램을…
“청주의 도심을 가로지르는 율량천은 청주 시민들이 즐겨 찾는 하천이다. 율량천(栗楊川)은 율량동에서 이름을 따왔다. 율량동은 예로부터 밤나무가 많이 자라던 지역으로, 밤을 뜻하는 ‘율(栗)’ 자를 사용해 율봉, 역말, 율봉역이라 불렸으며, 한편으로는 양짓말 또는 양지촌으로도 불려왔다…