[경남] 청송식당
화개장터에서 쌍계사 방면으로 향하다 보면 왼쪽 끝에 위치해 있다. 단층 건물인데 왼쪽에선 주로 회를, 오른쪽에선 한식을 먹는다. 중국집 주방장 경력 10년의 남편과 충남 강경에서 시집온 이점례 사장이 31년째 식당을 운영하고 있다. 청송식당에서는 주로 민물고기를 내놓는데 계절에 따라…
화개장터에서 쌍계사 방면으로 향하다 보면 왼쪽 끝에 위치해 있다. 단층 건물인데 왼쪽에선 주로 회를, 오른쪽에선 한식을 먹는다. 중국집 주방장 경력 10년의 남편과 충남 강경에서 시집온 이점례 사장이 31년째 식당을 운영하고 있다. 청송식당에서는 주로 민물고기를 내놓는데 계절에 따라…
경남 거창군과 합천군 경계에 있는 두무산은 밑에서 올려다보면 정상 부근에 항상 안개가 자욱하다 하여 붙여진 이름이다. 조선시대에는 두모산이라고도 불렀다. 남쪽으로는 오도산이 우뚝 서 있고 그 뒤로 숙성산과 합천호가 있다. 북서쪽으로 가조면의 넓은 평야 지대가 있고, 남쪽으로 높은 산이…
항아리 왕갈비는 돼지갈비전문 음식점이다. 갈비에 들어가는 양념은 생과일과 천연재료만을 사용하고 있으며, 갈비는 기본적으로 3일간 저온숙성시킨 돼지갈비만을 사용한다. 항아리 왕갈비 앞에는 스포츠 파크가 있으며, 덤으로 경치 좋은 풍경을 구경할 수 있다. 주변 관광지로는 거열산성 군립…
거제시 남부면 근포마을 뒤편 바닷가에 5개의 땅굴이 있는데 그중 일부이다. 일제 강점기 때 파 놓았던 것으로 1941년 일본군이 외지인 보급대를 동원하여 발파작업 등으로 포진지 용도로 굴착하다 1945년 해방이 되자 중단되었다고 한다. 땅굴 중 쌍굴이 있는데 내부가 H자형으로 서로…
강변식당은 지리산 둘레길 옆에 위치한 음식점으로 이미 산청에서는 로컬 맛집으로 유명한 식당이다. 민물고기를 주 재료로 요리하지만 비린내가 나지 않고 깔끔한 맛이 이 식당의 특징이자 장점이라고 한다. 대표 메뉴 중 메기찜에는 독특하게 메기 위에 깻잎이 덮여져 나오는데, 이 깻잎이 음식의…
경남 김해시 부원동에 위치한 밀양돼지국밥은 돼지국밥 전문점이다. 24시간 운영하고 있어 언제든 방문해 든든한 국밥을 먹을 수 있다. 메뉴로는 돼지국밥, 순대국밥, 내장국밥 등을 판매하고 있어 취향에 따라 선택해 즐길 수 있다. 매장은 넓고 깨끗하며 셀프바를 통해 반찬을 추가로 이용할…
동문설렁탕은 경남 창원시에 위치한 한식 전문점이다. 구수한 설렁탕이 이 집의 대표 메뉴이다. 얇게 썬 수육 고기와 소면이 따뜻한 설렁탕 국물과 잘 어울린다. 설렁탕 외에도 도가니탕, 수육 등의 메뉴가 준비되어 있다. 든든하게 한끼를 해결 할 수 있으며 혼밥하는 사람들도 편하게 식사할…
먹으면 장작을 패고 싶어진다라는 말이 있을 정도로 장어는 스태미나 보양식으로 우리에게 친숙한 음식이다. 그중에 경남의 사천 장어는 그 육질이 부드럽고 고소하기로 유명한데 남해 바다를 벗 삼아 막걸리 초장에 찍어 먹는 이 집의 장어회 맛은 가히 일품이라 손꼽을 수 있다. 먹기 위해 쉬어…
이곳의 대표 상차림은 진주 교방 상차림이다. 진주는 지역의 특성상 교방 문화와 연관이 깊은데, 교방 음식은 쉽게 말해서 궁중 음식과 일반 한식의 중간쯤이라고 보면 된다. 껍질을 모두 벗겨 먹기 편하게 조리한 대하찜은 대하의 맛이 살아 있다. 이렇게 화려한 음식 중에서도 이 대표가…
경남 창원에는 대표 음식이 두 가지가 있다. 하나는 석쇠불고기 이고 다른 하나는 두부 요리다. 원조판문점은 석쇠불고기만을 전문으로 2대째 그 맛을 이어가고 있는 창원의 유명한 한우 전문점이다. 국내산 한우 등심을 얇게 저미고 마늘, 간장, 참기름 등으로 살짝 맛을 내 원료육 자체의…