[충북] 조은가 제빵소
보은 지역 청년들이 지역의 매력을 알리기 위해 특산물인 대추를 활용한 식음료와 기념품을 개발·판매하는 베이커리 카페이다. 한약재나 건과로 익숙한 대추를 일상적인 디저트로 재해석해 지역 농산물의 새로운 활용 방식을 소개한다. 직접 재배한 보은 대추를 바탕으로 대추단팥빵, 대추 쿠키…
보은 지역 청년들이 지역의 매력을 알리기 위해 특산물인 대추를 활용한 식음료와 기념품을 개발·판매하는 베이커리 카페이다. 한약재나 건과로 익숙한 대추를 일상적인 디저트로 재해석해 지역 농산물의 새로운 활용 방식을 소개한다. 직접 재배한 보은 대추를 바탕으로 대추단팥빵, 대추 쿠키…
옥천에 위치한 그냥찻집은 전통차와 수제 다과를 판매하는 한옥 디저트 카페이다. 아늑하고 정겨운 분위기의 카페는 방문하는 이로 하여금 편하게 쉴 수 있는 공간이 되어준다. 대추차, 목련꽃차, 인삼말차 등 각종 다양한 차 종류와 백설기, 팥빙수, 약식 등 디저트 메뉴도 함께 즐길 수…
제천에 위치한 시골손두부는 논밭이 어우러진 주변 풍경과 소박한 시골풍의 식당 인테리어는 포근한 느낌을 갖게 한다. 주인인 할머니께서 매일 직접 두부를 만들고, 간장도 직접 담근다. 때문에 재료소진 시 영업이 종료가 된다. 손두부가 들어간 두부찌개와 두부에 산초기름을 발라 구워낸…
시골장칼국수는 충북 제천시 화산동에 위치해있는 칼국수 전문점이다. 대표 메뉴는 고추장칼국수로 황태를 끓여 낸 육수에 손수 담근 고추장을 풀고 메밀을 첨가해 만든 면발을 넣어 만든다. 얼큰하고 시원한 맛으로 우연히 가게에 방문하는 사람들도 만족할 수 있는 양과 맛이다. 이외에도…
보령식당은 제천역 근처에 위치한 작은 식당으로, 테이블 네 개와 안쪽 방의 좌식 테이블 두 개가 있는 아담한 식당이다. 오래된 외관과 내부에는 세월의 흔적이 느껴지며, 김치와 단무지 등 간단한 기본 반찬이 제공된다. 50년 넘게 3대째 운영 중인 맛집으로 연중 쉬는 날 없이 24시간…
청진동해장국은 충북 제천시에 위치하고 있다. 24시간 연중무휴로 영업을 하고 있어 언제 어느 때나 방문하여 식사 가능한 것이 장점이다. 선지 해장국, 뼈다귀 해장국, 갈비탕 등 다양한 국물 요리를 맛볼 수 있다. 양도 넉넉하여 든든한 한끼 식사가 가능하며, 국밥 메뉴 외에도 닭볶음탕…
진천군에 위치한 이월서가는 자연 속의 북카페로, 다양한 책과 음료를 즐길 수 있는 공간이다. 입장료에 음료가 포함되어 있어 부담 없이 방문할 수 있으며, 통창으로 보이는 산과 하늘 풍경을 감상하며 힐링하기 좋다. 또한, 정원이 넓고 조경 관리가 잘되어 있는 조용하고 아늑한 공간에서…
청주시에 위치한 블루리프는 귀여운 고전 소품들과 빈티지,일본캐릭터 정품 상품들을 판매하는 소품샵 카페이다. 키치한 하이틴 무드, 일본감성 인테리어로 아늑한 공간을 제공하기 때문에 인생샷을 남기기도 좋다. 메뉴로는 음료와 아기자기한 디저트들이 준비되어 있는데 코코넛 커피 스무디가 이곳의…
제이브로는 충북 청주시에 위치한 카페이다. 화려한 인테리어가 돋보이는 곳으로 2층은 성당의 느낌을 풍기는 분위기다. 주로 커피와 음료, 브런치 메뉴들을 판매하는데 계절과일과 함께 제공되는 프렌치 토스트와 국물이 있는 매콤한 씨푸드국물파스타, 신선한 통새우가 가득 들어간 왕새우 필라프…
스시히어로는 충북 청주시 흥덕구에 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 합리적인 가격의 각종 초밥이다. 이 밖에 롤, 우동, 냉모밀, 돈코츠라멘, 생선회 등이 준비되어 있다. 모든 메뉴는 포장이 가능하며 영업이 시작되는 시점부터 마감될 때까지 손님이 끊이지 않는 곳이라 웨이팅을 감수해야…