음식점

청주시에 위치한 상주집은 중앙공원 인근 골목을 1971년부터 지켜 온 한식당이다. 실내는 입식과 좌식 홀로 구성되어 있으며, 인근에서 올갱이라는 방언으로 불리는 다슬기와 직접 담근 된장을 넣고 끓인 올갱이국이 대표 메뉴이다. 음식에 사용되는 마늘은 순수 국산마늘을 빻아서 사용한다…

청주시에 위치한 재건갈비는 80년대에 창업하여 현재까지 이어오고 있는 끓여먹는 찜갈비 전문점이다. 갈비찜 단일품목에 대해서만 개발 및 연구하여, 갈비살의 풍성한 맛과 저렴한 가격으로 지역고객들에게 꾸준한 사랑을 받고있다. 갈비찜은 갈비를 굽거나 찌지 않고, 생갈비를 양념육수에 넣어…

청주시에 위치한 이사프커피스탠드는 에스프레소 맛집으로, 콘 판나, 스트라파차토 등 다양한 커피를 즐길 수 있는 카페이다. 내부에는 넓은 바 테이블과 스탠드 테이블이 있다. 에스프레소 전문 카페이지만, 전 메뉴가 디카페인이라는 점이 특이하다. 커피 외에도 당근과 사과를 착즙한 주스 등…

하얀풍차는 착한 가격에 맛있는 빵을 파는 옥천의 베이커리이다. 충북 지방통계청 옥천사무소 바로 맞은편에 위치해 있다. 30년 넘게 장수하고 있는 오래된 빵집으로, 빵 맛이 좋아 유명하기도 하지만 저렴한 가격 덕분에도 유명하다. 빵과 함께 곁들이면 좋은 커피와 음료도 함께 판매하고…

황금옥은 충북 충주시 연수동에 위치한 국밥 전문점이다. 2013년에 개업 이후부터 지금까지 가마솥에서 12시간 이상 끓인 육수로 음식을 만든다. 황금옥은 설렁탕, 갈비탕, 곰탕 등 전통 국밥 메뉴와 함께 갈비찜, 도가니전골, 매운갈비찜 등 다양한 메뉴를 제공하고 있어 취향에 맞게…

함지박소머리국밥은 충청북도 증평군 증평읍 창동리에 위치한 소머리국밥 전문 음식점이다. 깔끔한 외관과 차분한 분위기의 실내가 편안한 식사 공간을 제공하며, 단체석이 마련되어 있어 가족 모임이나 각종 모임 장소로 이용하기 좋다. 대표 메뉴는 깊고 담백한 맛이 특징인 소머리국밥이며, 수육과…

일번지순대국은 충청북도 충주시 연수동에 있다. KBS 2TV 시사 교양 프로그램 에 소개된 바 있다. 예스러운 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 순댓국이며 토종순대 모둠, 찰순대 모둠…

문정식당은 충청북도 옥천군 옥천읍 하계리에 있다. 상호는 일반 음식점 같지만, 중화요릿집이다. SBS 시사 교양 프로그램 에 소개된 바 있다. 깔끔함이 돋보이는 외관과 예스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 대표 메뉴는 기름지지 않고 개운한 맛 짬뽕이다. 이 밖에 볶음밥…

부부농장은 충청북도 청주시 상당구 문의면에 자리 잡고 있다. KBS 2TV 시사 교양 프로그램 등 방송에 여러 차례 출연한 바 있다. 대표 메뉴는 고추장삼겹살이며, 더덕구이, 단호박 영양밥, 간장삼겹살, 시래기 영양밥, 비빔국수 등도 맛볼 수 있다. 문의 청남대 IC와 가깝고 인근에…

정성으로 만든 건강한 약선음식을 판매하는 대교약선요리는 아로니아 소스와 흑마늘로 만든 수제 떡갈비, 마늘과 약재가 들어간 불고기 버섯전골을 대표로 판매하고 있다. 제철에 나오는 식재료로 만든 저염 약선 장아찌를 제공하며 모든 음식은 천연 조미료와 천연 색소, 수제 발효 청으로 만든다…