[경남] 황금재첩식당
섬진강이 내려다보이는 재첩 전문 식당이다. 섬진강에서 잡은 재첩과 참게를 사용해 한 상 가득 차려주는 재첩 스페셜 정식이 인기다. 매일 오전, 당일 판매할 식재료를 다듬고 반찬을 만들어 준비하는 등 노력을 기울여 신선함이 남다르다. 화개장터, 십리벚꽃길 등 하동의 봄철 주요 관광지에서…
섬진강이 내려다보이는 재첩 전문 식당이다. 섬진강에서 잡은 재첩과 참게를 사용해 한 상 가득 차려주는 재첩 스페셜 정식이 인기다. 매일 오전, 당일 판매할 식재료를 다듬고 반찬을 만들어 준비하는 등 노력을 기울여 신선함이 남다르다. 화개장터, 십리벚꽃길 등 하동의 봄철 주요 관광지에서…
진주시에 위치한 참진주면옥&금돼지집은 냉면 전문점이다. 조미료와 분말 재료를 농축,냉동 후 물에 희석하여 사용하는 짠탕이나 새콤,달콤한 시판 육수가 아니라 소고기, 사골과 해물의 원물을 직접 끓인 생육수 사용 냉면집으로 육수의 풍미를 살려 조리한다. 비빔,섞음냉면은 사과,배,양파,대파…
거제 고현에 있는 코스 요리 전문점 훈스시는 내부가 원목으로 꾸며져 깔끔하고 여러 명이 가더라도 오붓하게 즐길 수 있는 프라이빗한 룸이 마련되어 있어 편리하다. 인원수에 맞춰 주문할 수 있는 코스요리는 샐러드, 물회, 사시미, 참치, 랍스타, 참치가마구이, 돌판구이, 탕, 튀김 등…
어부와해녀횟집은 거제 조선해양문화관에서 차로 5분 내로 도착할 수 있는 식당이다. 진짜 어부와 해녀가 운영하여 자연산 회와 해산물을 언제든 맛볼 수 있는 횟집이다. 탁 트인 바다와 낚시 테마공원을 조망하며 바다 맛과 향기를 그대로 느낄 수 있는 공간이다. 입구에 큰 수족관이 놓여있어…
3대째 이 마을에 살고 있는 김하용 사장은 10년 전 경험도 없이 처음으로 음식점을 열었다. 김 사장은 당초 9,900㎡ 남짓의 전답에 농사를 짓는 농부였다. 그러다 머리를 자르고 약 10년간 마을 이장을 하면서 바깥출입을 했는데 청학동에 음식점을 열어서 청학동 사람들이 먹고 사는…
통영촌집화소반은 정겨운 외갓집이 생각나는 고즈넉한 어촌 마을 바다풍경 한옥카페이다. 목가적이고 조용한 어촌포구의 바다 풍경을 보며 편히 쉬어갈 수 있는 공간이다. 대표 메뉴는 참기름병밀크티로 실론티를 블렌딩하고 직접 우려낸 베이스를 정겨운 참기름병에 병입 한 로열밀크티이다. 아늑한…
거제시 일운면 지세포항에 위치한 초정명가횟집 물회는 거제와 통영 일대에서 30여 년간 해산물 요리를 전문으로 해온 오너 셰프가 운영하는 해산물 전문점이다. 특히 직접 만든 천연 누룩 발효식초를 활용한 물회로 입소문을 탄 ‘거제 물회 맛집’으로 유명하다. 거제도 물회 맛집 초정명가횟집…
경남 합천군에 위치한 행복가든은 두꺼운 고기에 칼집을 내어 굽는 방식으로 고기를 제공하여 일반고기보다 육질이 부드러운 것이 특징이다. 특제 고추 다진 양념과 같이 맛보는 것이 좋다. 대표메뉴는 칼집이 들어간 삼겹살이며 그 외에 돼지갈비, 수육정식 등 메뉴가 준비되어 있다. 매장 내부는…
통영에서 오랫동안 해물 뚝배기를 주 메뉴로 식당을 운영하고 있는 항남뚝배기 식당은 항상 싱싱한 해물로 요리하며, 친절한 서비스로 고객을 만족하는 식당이다. 대표 메뉴는 해물뚝배기 코스 요리로 뚝배기와 생선회, 멸치회무침, 생선구이, 굴전으로 구성되어 있다. 그 외에 메뉴로 단품메뉴로…
남해군수협회센타는 남해군수협위판장에 위치한 회 전문점이다. 삼천포에서 남해방향으로 창선대교를 건너 창선유람선 매표소 인근에 위치하고 있다. 남해군수협회센타에서는 생선모듬회, 해물모듬, 매운탕, 회덮밥, 물회 등 다양한 메뉴를 제공한다.