음식점

청주시에 위치한 미조리 스시는 다양한 스시를 판매하고 있는 일식당이다. 미조리 스시의 미조리는 맛이 들어오는 마을이라는 의미이다. 이 곳에서는 매일 신선한 재료를 엄선해 요리한 음식을 제공한다. 미조리스시 세트메뉴 이외에도 여러가지 재료가 들어가 풍부한 맛을 내는 후토마끼도 맛볼 수…

초정바베큐는 충청북도 청주시 청원구 내수읍 초정리에 있다. 캠핑장을 콘셉트로 만든 음식점으로 프라이빗한 공간에서 여러 가지 음식을 맛볼 수 있다. 대표 메뉴는 일반적인 제주 흑돼지가 아닌 난축맛돈 흑돼지를 손질한 숙성 제주 흑돼지 삼겹살이다. 맥반석, 황토, 참숯 향이 어우러져…

충북 괴산 갱치식당은 정성으로 고아 낸 토종녹두삼계탕으로 맛과 건강을 함께 제공한다. 한우 수육을 찍어 먹는 간장 또한 직접 담근 산초 효소를 이용한다. 이외에도 토종닭백숙, 토종닭볶음이 준비되어 있다. 밥맛이 매우 좋아서 충청북도 지정 밥맛 좋은 집으로 선정되기도 하였다.

비파해물칼국수는 충북 청주시 송절동에 위치한 칼국수 전문점이다. 대표 메뉴는 각종 해물이 어우러진 오징어, 주꾸미, 가리비, 동죽, 바지락 등 다양한 해산물이 가득한 비파해물칼국수이다. 이곳은 일반 밀가루 면이 아닌 비파나무의 잎을 이용한 비파 면을 맛볼 수 있는 곳이다. 이 밖에…

유명 예능 프로그램인 유퀴즈에 출연하여 유명해진 옥천군에 위치한 카페다. 내부는 레트로한 감성으로 아기자기하게 꾸며져 있다. 테이블과 좌식형의 구조로 집 같이 편안함이 느껴지는 구성이다. 어릴 적 했을법한 오락기가 있고 감성적인 카메라들이 있다. 포근한 감성을 느끼며 음료를 즐기기…

대청호를 바로 앞에 둔 산기슭에 자리한 오네마루는 도예가 오형신 작가의 공방 겸 카페이다. 이곳을 운영하는 작가는 건강상의 이유로 회사를 그만둔 뒤 제2의 인생인 도예가로서의 삶을 이곳 옥천에서 시작했다고 한다. 오래된 토담집과 담배 건조장, 원두막, 너른 정원까지 대부분 원래 있던…

옥천 미스터브루쓰는 오직 핸드드립으로만 커피를 내려주는 카페이다. 따라서 아메리카노가 없다. 다양한 종류의 원두를 취향껏 고르면 정성스럽게 핸드드립으로 내려준다. 인근에서 핸드드립 커피가 맛있기로 유명한 커피맛집으로 로스팅도 직접 한다. 주차공간도 넓고 야외공간에 의자와 테이블이 있어…

달큼한 오후는 충북 단양군 단양읍에 위치한 카페로 산과 강이 흐르는 강변에 위치해 있어 경치가 좋다. 접이식 유리문이 설치되어 있어 풍경을 감상하며 차 한 잔의 여유를 즐길 수 있다. 아메리칸 브런치 메뉴가 있어 간단한 식사를 할 수 있으며 시나몬과 그린티 와플, 유기농 카카오 가루로…

민주지산 및 물한계곡으로 유명한 충북 영동의 한 마을인 상촌면에 위치해 있다. 한적한 시골 동네라서 마음의 여유가 생기는 곳이고, 사장님이 직접 만든 손길이 느껴지는 밑반찬들과 함께 자연산 버섯찌개의 깊고 진한 맛이 일품이다. 재배 버섯에서는 느낄 수 없는 자연산 버섯의 향과 식감을…