[경남] 거제도 전복마을
거제 소노캄 맛집 ‘원조 전복요릿집’ 거제도 전복마을은 거제 소노캄 건너편 도보 1분 거리에 위치해 있다. 거제 전복 달인이 냉동이 아닌 살아있는 생전복으로 정성껏 요리하여 손님께 대접한다. 그렇기 때문에 이곳에서는 다양한 전복 요리의 진미를 느낄 수 있다. 신선한 완도산 활전복과…
거제 소노캄 맛집 ‘원조 전복요릿집’ 거제도 전복마을은 거제 소노캄 건너편 도보 1분 거리에 위치해 있다. 거제 전복 달인이 냉동이 아닌 살아있는 생전복으로 정성껏 요리하여 손님께 대접한다. 그렇기 때문에 이곳에서는 다양한 전복 요리의 진미를 느낄 수 있다. 신선한 완도산 활전복과…
지리산대박터고매감은 하동 악양에 자리 잡고 있으며 청정 지리산에 있는 농장에서 직접 재배한 지역 특산물로 음식을 만드는 농가 레스토랑이다. 매실, 고사리, 대봉감, 대봉곶감, 감말랭이, 매실원액, 감식초, 매실장아찌를 전문으로 직접 생산하고 있다. 식사는 그냥 한 끼를 때우는 개념의…
슬로시티 하동군 악양면에 있는 비건 음료, 비건 쌀 빵을 주메뉴로 한 카페이다. 1936년(상량문 바탕 추정) 지어졌고 거의 허물어져 가던 구옥을 부부가 디자인해 개성 넘치는 리모델링으로 아늑하면서도 이색적인 느낌으로 꾸몄다. 커피는 모두 핸드드립으로만 내려지며, 원두 선택이…
최참판댁과 동정호 그리고 평사리 인근에 있는 그림책 카페 정서리는 개개인의 평안을 위한 정서적 공유 공간을 지향한다. 지리산의 치맛자락에 둘러싸인 시골의 작은 카페이지만, 메인 공간에서는 평안함을 주는 지리산을, 룸에서는 들판의 푸르름과 황금물결을 계절에 따라 즐길 수 있다. 하동의…
노량항에 위치해 남해대교와 노량대교를 비롯해 아름다운 등대와 항구가 한눈에 들어오는 오션뷰 카페이다. 낮에는 푸른 바다, 저녁에는 일몰, 밤에는 반짝이는 야경으로 어느 자리에서나 통창을 통해 아름다운 바다 풍경이 보인다. 탁 트인 카페 내부는 좌석 간 널찍한 거리로 편안하게 대화할 수…
합천군 해인사 인근에 위치한 삼일 식당은 자연산 송이버섯국과 능이버섯국을 맛 볼 수 있는 한정식 전문점이다. 산채나물과 건강한 재료로 구성된 24첩 반상이 풍성하게 차려지며, 인공조미료 없이 직접 만든 반찬으로 더욱 건강한 한끼 식사가 가능하다. 대표 메뉴인 자연산 송이버섯국정식…
경남 합천군에 위치한 고바우식당은 해인사 인근에 위치한 전통 한정식집으로 가야산 기슭에서 자생하는 더덕, 표고버섯, 고사리, 도라지 등을 된장찌개와 함께 요리한산채한정식과 송이버섯 요리가 유명하다. 반찬만 14가지에 달하는 산채정식은 간이 적당하고 재료 본연의 맛을 살려 건강한 식사를…
합천군에 위치한 약천메기탕은 비린내 없이 담백한 메기살과 시원한 국물이 특징인 메기탕 전문점이다. 쫄깃한 수제비와 민물새우가 듬뿍 들어가 깊은 맛을 더하며, 시원하고 깊은 맛을 내어 처음 메기탕을 접하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있다. 함께 제공되는 정갈한 밑반찬도 인기이다. 넓은…
남해군의 남해대교를 건너 설천면 이정표를 따라 노량 쪽으로 접어들면 다양한 횟집들이 있는데 그중 입구에 위치한 곰바우횟집은 3층짜리 건물로 1~2층에서 횟집을 운영하고 있다. 싱싱한 남해산 활어를 그 자리에서 바로 잡아 손님상에 올리고 수입산과 조미료는 쓰지 않는다는 철칙으로 운영하고…
경남 합천시 합천읍에 위치한 적사부는 중화요리 4대 문파의 셰프가 운영하는 중화 음식점이다. 약 40여 년의 중화요리 경력으로 자신만의 노하우를 살린 광동, 사천요리가 특기이다. 간짜장, 탕수육, 사천가지새우 등이 유명하지만 적사부의 대표 메뉴는 쇠고기탕면이다. 매장 내부에는 단체석도…