음식점

하늘정원은 경남 창원시 안민동에 위치한 음식점으로 농장과의 직거래를 통해 제주 흑돼지를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 곳이다. 쫄깃하고 고소한 흑돼지 만큼 남녀노소 즐길 수 있는 양고기도 인기이다. 식당이 가든형식으로 넓게 꾸며져 있어 가족과 함께 방문하기 좋다. 하늘정원의 주 메뉴는…

사천시에 위치한 함베이글은 쌀을 재료로 효모를 키운 발효종으로 글루텐 프리 쌀빵을 만드는 사천 비토섬의 브런치 카페이다. 대표 메뉴로는 쌀로 만든 베이글이며 플레인베이글 부터 흑임자, 블랙올리브, 유자 등 다양하게 준비되어 있다. 그 외에 치아바타, 스틱브레드, 모닝빵 등의 각종…

수백당 돼지국밥은 돼지고기 순대를 베이스로 하는 식당이다. 수제 순대에 한우 곱창과 새우, 돼지고기가 들어간 한우순곱새 (한우곱창+순대+고기+곱창+새우 전골) 이 대표 메뉴인데 그 맛과 풍미가 특별하다. 국물은 돼지 뼈만을 오랫동안 고아 내어서 만들었다. 주인은 맛있는 돼지국밥을…

태영한우는 경남 합천군에 위치한 소고기구이집이다. 이곳은 정육점과 함께 운영하여 고기를 구입한 후 구워 먹는 방식이다. 메뉴는 한우모둠, 꽃등심, 안심, 갈빗살, 토시살 등 다양한 분위를 먹을 수 있고 육회, 소고기 전골 등 식사 메뉴도 준비되어 있다. 고기와 함께 제공되는 반찬들도…

가마골 소갈비찜은 경상남도 양산에 위치해 있다. 이곳의 대표메뉴 중 하나인 소갈비찜은 각종 과일과 신선한 야채, 다시마, 직접 재배한 표고버섯, 벌꿀 등 천연 재료를 듬뿍 사용하여 야들야들하고 감칠맛이 난다. 소갈비를 다 먹은 후 남은 양념에 콩나물을 비벼 먹어도 맛있고 밥을 볶아…

삼가식육식당은 정육점을 겸하고 있는 곳으로, 합리적인 가격에 한우를 맛볼 수 있다. 또한, 대형 농장을 직접 운영하고 있는 농장 직영 전문점이다. 초음파를 통한 정확한 마블링 지표를 확인하여 도축하기 때문에 다른 곳에서 느끼지 못하는 소고기 특유의 고소함을 맛볼 수 있다. 고기는 가스…

이곳은 경상남도 의령에 위치한 80년 전통의 소바 전문점으로 TV프로그램에서도 소개된 곳이다. 메밀면에 소고기 육수와 멸치 다시 육수를 적절히 혼합해 깊고 진한 국물을 만들어내는 것이 특징이다. 여기에 장조림 양념으로 부드럽게 조리한 사태고기를 고명으로 얹어 맛의 깊이를 더한다. 대표…