[부산] 해운대암소갈비집
해운대암소갈비집은 1964년 1대 회장이 고안한 갈비의 육질을 부드럽게 하는 다이아몬드 컷으로 손질하는 방식으로 현재까지 이어지고 있다. 독특한 양념으로 순수 한우고기의 특성을 최대한 살려 부드럽고 구수한 맛으로 해운대 갈비의 명성을 떨친 원조 해운대 갈빗집이다. 암소갈비의 맛은…
해운대암소갈비집은 1964년 1대 회장이 고안한 갈비의 육질을 부드럽게 하는 다이아몬드 컷으로 손질하는 방식으로 현재까지 이어지고 있다. 독특한 양념으로 순수 한우고기의 특성을 최대한 살려 부드럽고 구수한 맛으로 해운대 갈비의 명성을 떨친 원조 해운대 갈빗집이다. 암소갈비의 맛은…
우정갈비는 부산광역시 금정구 구서동에 있는 한우갈비 전문음식점이다. 한우 갈비로 이루어진 다양한 메뉴를 제공한다. 메뉴로는 양념갈비, 갈비살, 등심 등이 있어 다양한 부위를 맛볼 수 있다. 식사 메뉴로 솥밥과 함께 나오는 떡갈비 정식도 준비되어 있어 점심과 저녁 모두 다양한 구성으로…
금빛노을은 부산 강서구 둔치도에 위치한 무인 카페로, 도시적인 분위기와는 다른 둔치도 마을 특유의 정겹고 운치 있는 풍경을 느낄 수 있는 곳이다. 입장료를 내고 이용하는 무인 카페 형태로 운영되며, 음료 준비부터 정리까지 손님이 직접 해야 한다. 아메리카노와 인스턴트 커피를 비롯해…
자연활어 수정궁은 부산 수영구에 위치한 신선한 해산물 전문 음식점이다. 이곳은 주로 자연산 활어를 사용해 회와 해물 요리를 제공하며, 신선한 재료로 만든 요리가 특징이다. 특히, 다양한 종류의 활어회를 그 자리에서 바로 즐길 수 있어 바다의 신선함을 그대로 맛볼 수 있다. 수정궁은…
부산광역시 중구 자갈치시장 인근에 위치한 어가초밥은 신선한 회와 초밥을 판매하고 있는 일식집이다. 어가 스페셜코스와 더불어 혼마구로, 전복회, 새우튀김, 전복튀김, 생선모듬초밥, 생선회덮밥 등 다양한 메뉴를 제공하고 있다. 신선한 회초밥을 맛보고 싶다면 부산 방문 시 어가초밥을…
금수저은수저는 퓨전 한정식을 제공하는 음식점이다. 특색 있는 다양한 메뉴를 저렴한 가격으로 맛볼 수 있다. 주요 메뉴는 계절 죽인 완도 콩죽, 오이무침, 미나리 무침, 약선 보쌈, 떡갈비, 싱건지, 야채샐러드, 궁중잡채, 연어 밀쌈, 해파리냉채, 파래 전, 떡 잡채, 간장게장, 복어…
황룡강과 극락강을 끼고 있고 소나무가 많아 이름 붙여졌다는 광주의 송정(松汀) 은 광주의 5미중 하나로 꼽는 떡갈비로 잘 알려져 있다. 광산구청 주위에는 떡갈비 거리가 조성되어 있는데 그중에서도 송정떡갈비가 원조다. 이 집의 역사는 1976년으로 훌쩍 올라간다. 떡갈비맛은 좋은 소고기…
대양꼬리곰탕은 광주 광산구에 위치한 유명한 곰탕 전문점이다. 이곳은 깊고 진한 국물 맛이 특징으로, 신선한 재료를 사용하여 정성스럽게 끓여낸 곰탕을 제공한다. 대양꼬리곰탕은 부드러운 꼬리 고기와 함께 푸짐한 건더기가 가득해 한 그릇으로도 만족감을 주는 곳이다. 아늑한 분위기 속에서…
조선옥에서는 굴비정식을 맛볼 수 있다. 영광 법성포 굴비 등 20여 가지의 다양한 반찬으로 구성된 ‘굴비정식’은 남도의 맛을 한자리에서 전부 맛볼 수 있는 특선 메뉴이다. ‘조선옥’에서는 민어회도 제공한다. 민어는 조선시대부터 최고 보양식으로 꼽혀 왔다. 숙성된 민어회의 찰진 육질과…
남해가든은 광주 남구 봉선동에 있는 한우 전문점이다. 한우암소만을 고집하며 40년 넘게 신선하고 담백한 한우를 제공하고 있다. 특히 한우를 부위별로 맛볼 수 있으며, 마블링이 골고루 분포된 꽃살, 안창살, 안심추리 등 다양한 부위를 판매한다. 단체 손님도 수용 가능한 넓은 내부와 전용…