전남광주통합특별시

30년 전부터 서대회를 팔아 전국에 알린 1세대 서대회전문점 가운데 하나인 여정식당 여문점은 여수정보과학고 사거리 부근 문수동 문화의 거리 안에 있다. 서대회무침은 전통 식초와 여러 가지 야채를 버무려서 나오는데 이때 중요한 것이 바로 식초이다. 누룩과 쌀밥에 발효제를 넣고 막걸리를…

일반 횟집과 달리 오직 참치로 승부하는 풀하우스에 가면 각 부위별 참치의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 다양한 코스 요리가 준비되어 있으며 참치머리구이, 참치튀김, 참치알요리 등 참치로 만들 수 있는 요리는 무수히 많지만 무엇보다 참치회를 빼놓을 수 없다. 참치회는 붉은빛을 띠며 지방이…

여수 시청 근처에 위치한 간장게장 전문점으로 맛있다는 소문을 듣고 물어 물어 찾아왔다고 말하는 손님이 많다. 여수에서 먹을 수 있는 돌게로 담근 게장 외에도 국내산 알이 꽉 찬 꽃게로 담근 꽃게 게장을 맛볼 수 있으며 묵은지를 넣고 조린 고등어조림이 별미다. 묵은지와 고등어조림을…

백두천지는 목포에 위치한 갈비 전문점이다. 대표 메뉴는 양념갈비인데, LA갈비, 소갈비, 돼지갈비 등 원하는 메뉴를 골라 맛볼 수 있다. 푸짐한 양의 갈비탕 또한 인기 메뉴이다. 주차 시설과 개별 룸이 완비되어 있어 각종 모임 및 회식을 하기 좋은 식당이다. 또한 어린이 놀이방 시설이…

낙지요리 전문점 독천골은 육회낙지탕탕이와 낙지호롱구이가 유명한 곳으로 여러 매체에 소개된 목포의 맛집이다. 실내는 좌식 테이블과 좌식 룸으로 구성되어 있으며 주문 후 대기시간이 길지 않은 장점이 있다. 신선한 소고기 육회와 산 낙지 위에 고추와 참기름을 둘러 나오는 육회낙지탕탕이는…

완도회타운은 완도 대표 먹거리인 전복을 상징화한 완도전복거리 내에 위치하고 있다. 완도 청정해역 중에서도 맛이 좋기로 유명한 덕우도 전복만을 선별해 제공하는 것이 특징이다. 대표 메뉴는 전복코스요리로 다시마를 먹고 자란 완도전복을 다양한 조리법을 통해 전복회, 전복찜, 전복구이…

평화식당은 TV 프로그램 생활의 달인과 생방송 투데이에 소개된 식당으로, 지역 주민은 물론 구례를 찾는 여행객들에게도 알려진 육회비빔밥 전문 음식점이다. 가정집을 연상시키는 외관과 깔끔하면서도 정겨운 분위기의 실내가 편안한 식사 공간을 제공하며, 식당 인근 공영주차장을 이용할 수…

여수 수산물특화시장 2층에 있는 구이랑회는 넓은 실내에 청결하고 쾌적한 환경을 지닌 식당이다. 20년간 바다에 나가 고기잡이하며 기른 주인의 안목으로 가장 맛있는 생선을 최적의 방법으로 제공하는 이 집의 대표 메뉴인 모듬생선구이 정식이다. 손맛이 느껴지는 밑반찬, 찌개에 삼치…

낚시꾼의 손맛을 느낄 수 있는 여수시 돌산읍 하멜선어횟집은 각종 선어, 왕 갈치, 우럭, 볼락 등을 전문으로 한다. 활어회와는 또 다른 매력의 선어는 쌈 채소가 아닌 묵은지와 김에 주로 싸 먹는다. 하멜선어횟집은 예약하고 매장에서 먹어도 좋고 포장도 가능하다. 내부는 4명씩 앉는…

세아네 과일 & 카페는 여수 돌산도에 있는 생과일주스와 빙수 전문점이다. 과일 가게와 카페를 함께 운영하는 곳으로, 순천 도매시장에서 직접 공수한 신선한 과일을 사용해 다양한 메뉴를 선보인다. 계절마다 달라지는 싱싱한 과일을 즉석에서 갈아내 과일 본연의 풍미를 느낄 수 있는 것이…