충남

귀촌부부는 부여에 위치한 양식 전문점으로 현지인들 사이에서는 입소문이 난 곳이다. 이곳은 젊은 부부가 운영하는 이탈리안 레스토랑이며, 대표 메뉴는 소고기 버섯 크림 리조또이다. 이외에도 그린 샐러드, 감자튀김, 아라비아따, 까르보나라, 소고기 찹 스테이크 등을 맛볼 수 있다. 가게…

천안시에 위치한 사생활은 삶을 가치 있게 할 프라이빗한 만남의 공간이라는 슬로건 아래 개업하였다. 이곳은 동서양의 식재료가 어우러진 메뉴들로 구성되어 있다. 시골오일 파스타, 스카치에그 바질크림 파스타가 시그니처 메뉴이며, 감동카체 4종 플레터 역시 인기 메뉴이다. 이외에도 대림동…

통큰회수산은 충남 태안군 태안시장 내에 위치하고 있다. 수산물이 싱싱하고 푸짐한 양에 가격도 저렴해 단골이 많다. 다양한 제철 수산물을 취급하고 있으며, 활어회는 적절한 숙성 후 제공하고 있어 맛이 좋다. 대방어, 광어, 우럭, 도다리, 참돔이 있으며 식사 후 매운탕을 제공하고 있다…

하루카페&밤떡명가는 충남 공주 공산성 앞에 위치한 한옥형태의 카페이다. 2층으로 올라가면 창살 사이로 비치는 햇빛과 창 밖으로 공산성이 정면으로 보여 인상적인 뷰를 즐길 수 있다. 공주의 지역특산물인 밤으로 만든 밤절미, 밤라테, 밤절편, 알밤 아이스크림을 맛볼 수 있다. 밤절미와…

민지네식당은 태안 수산시장 인근에 위치한 한식당이다. 우럭 매운탕, 조개탕, 낙지볶음, 주꾸미볶음, 대하찜 등 해산물로 요리한 다양한 음식을 맛볼 수 있다. 특히 인기가 많은 해물칼국수는 새우, 조개, 미니 전복, 꽃게 등 푸짐한 해산물을 아낌없이 넣고 끓여주는데, 개운하고 시원한…

미마지는 예술인으로 백제의 문화를 일본에 전파한 인물이다. 공주 지역의 문화와 전통, 향토음식 그리고 백제의 얼을 전파하는 주체가 되겠다는 마음으로 시작된 곳, 미마지. 이곳은 일반 농가의 음식이 아닌 기품 있는 반가의 한상을 만날 수 있는 곳이다. 밤, 나물, 표고버섯 등의 지역…

공주시에 위치한 고가네칼국수는 근대건조물에서 운영되는 식당으로, 전통과 현대가 어우러진 분위기를 자랑한다. 이곳은 평양식 만두전골, 우리밀 국수전골, 해물파전, 보쌈수육을 판매하고 있다. 주재료는 모두 국내산으로 사용하고 있다. 생면인 국수전골을 다 먹은 후 죽을 볶아먹을 수 있다…

진악산뜰농가맛집 주변에는 30년간 직접 채소 농사를 짓고 있는 쌈채농장이 3000평가량 조성되어 있어, 대표 메뉴인 짜지 않은 장아찌를 담그며, 쌈채 수확 및 요리 만들기 등의 체험 메뉴로 응용하고 있어, 농가맛집의 정취를 그대로 느낄 수 있게 한다. 메뉴의 특징은 종갓집의 솜씨를…

홍성군에 위치한 예당큰집은 9만여 평의 땅에서 직접 재배한 갖가지 재료로 요리하는 전통 한정식집이다. 600년 된 고택에 한국식기박물관이 있으며 계절에 따라 제철 음식을 사용하고 자가 생산 및 지역 식재료를 사용하고 있는 음식점이다. 사전 예약 후 방문하면 더욱 편리한 이용이 가능하다.

부여군에 위치한 진국회관은 오리주물럭, 묵은지등갈비찜, 소고기버섯전골, 갈비탕 등 다양하면서 보양식으로도 좋은 한식을 판매하고 있는 곳이다. 진국회관은 이른아침 문을열어 아침식사가 가능한 것이 특징이다. 메인 요리와 함께 제공되는 반찬들도 정갈하고 다양하게 제공된다.