충남

까치카페는 충남 목천읍에 위치한 카페로 커피, 블렌디드티, 디저트 등을 취급한다. 좌석은 넓고 편한 소파테이블과 식탁테이블로 이루어져 있어 오랜 시간 편안하게 즐길 수 있다. 커피 같은 경우 이탈리아 킴보 인텐소라는 원두를 사용하고 있으며 전부 수동추출로 내리고 있다. 블렌디드티는…

까치집은 공주대학교 근처에 위치한 대학가 식당이다. 저렴한 가격에 푸짐한 양의 음식을 제공하며, 대표 메뉴로는 멸치국수와 제육비빔밥이 있다. 내부는 넓진 않지만 아늑하고 레트로한 모습이 남아 있어 편안하고 분위기가 좋다. 오래된 인테리어와 소품들이 옛날 감성을 불러일으킨다. 대표메뉴…

홍성에 위치한 지구에서 너뿐은 드립커피와 과일 타르트가 유명한 카페이다. 건강한 디저트를 만들기 위해 화학첨가물 및 인공색소를 사용하지 않고 우유생크림 그리고 농산물에서 직접 선별하여 신선한 과일만을 사용하며 당일 생산 당일 판매를 원칙으로 매일 아침 직접 만들고 있다. 타르트…

우렁이박사는 당진시 삽교호 인근에 있는 우렁이 요리 전문점이다. 우렁이는 당진의 관문인 서해바다와 삽교천에 서식하는 학이 즐겨 먹는 것으로 자연이 인류에게 선사한 영양 식품이다. 이곳에서는 순수 유기농법을 이용하는 자연 그대로의 논에서 자란 우렁이를 사용하여 건강함까지 잡은 식품이다…

충남 당진시 신평면에 위치한 인기 중식당이다. 이곳은 쟁반 짜장과 짬뽕이 유명하다. 큼지막하게 썰어 나오는 돼지고기와 해물 야채 볶음과 짬뽕 국물이 함께 들어가 있는 쟁반 짜장은 불맛이 살아있다. 자장면 옆에 함께 나오는 해물 야채 볶음과 같이 비벼서 먹으면 감칠맛을 더욱 느낄 수…

황금추어탕은 충청남도 아산시 음봉면에 위치한 추어탕 전문점이다. 강황추어탕과 강황솥밥이 함께 나오는 메뉴가 인기가 많다. 솥밥의 절반은 청양고추로 만든 특제 양념과 꼬시래기를 넣은 후 비벼서 먹고, 나머지 절반은 추어탕에 넣어서 먹으면 별미이다. 강황솥밥에 인삼이 들어간 솥밥도…

충남 아산시 온천동에 위치한 신정식당은 3대째 가업을 잇고 있는 오래된 노포 식당이다. 이북 출신이신 할아버지가 온양에서 처음으로 밀냉면을 판매하셨고, 2대 사장님의 운영 기간 40년을 거쳐 지금의 3대까지 오게 됐다. 오랜 역사를 자랑하는 이곳은 옛날 이북식 평양냉면 스타일로…

소문난해물칼국수는 충청남도 서천군 마서면 도삼리에 있다. 세월의 흔적이 엿보이는 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 바지락, 백합, 새우 등 10여 가지 해산물을 넣어 만든 바지락칼국수다. 신선한…

염치정육점식당은 충청남도 아산시 염치읍 염성리에 있다. SBS 시사 교양 프로그램 에 소개된 바 있다. 깔끔한 외관과 예스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 꽃등심과 특수부위이며 육회, 깍두기사시미…

안흥식당은 충청남도 태안군 태안읍에 위치한 붕장어 요리 전문점이다. 다양한 TV 프로그램에 소개된 바가 있다. 아나고는 ‘붕장어’라는 뜻으로 아나고 스끼야끼, 아나고 매운탕 등의 메뉴가 있으며, 이외에도 우럭젓국, 밴댕이찌개 등도 판매하고 있다. 신선한 재료에 잘 어우러지는 양념으로…