[경기] 고려약선삼계탕

💡 개요

안양실내체육관 앞길에 자리한 ‘고려약선삼계탕’은 산야초를 기본으로 하는 약선요리 전문점이다. 전복이 들어간 삼계탕과 각종 해산물이 듬뿍 들어간 해신탕 등을 맛볼 수 있다. 음식에 사용되는 육수는 장뇌삼이 들어간 산야초 육수로, 소백산과 월악산, 치악산 둘레에 자리한 제천의 귀한 산야초와 평창 흥정산 아래로 흐르는 흥정계곡 주변에서 자란 장뇌삼이 기본 육수의 주재료다. 이 기본 육수에 홍합진액으로 간을 하면 삼계탕 육수가 되고, 갖은 재료로 맛을 낸 양념장을 더하면 해신탕 육수가 된다.

📋 상세 정보

📍 근처 가볼 만한 곳

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  M365 🔗
  거리: 1.9km | 경기도 안양시 동안구 시민대로365번길 21 M카페
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  거리: 1.3km | 경기도 안양시 동안구 경수대로 829 (비산동)
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  여자수산 🔗
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  샤우칭 🔗
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  산마을우물가 🔗
  거리: 1.3km | 경기도 안양시 동안구 평촌대로476번길 30 (비산동)
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  팥선생 🔗
  거리: 484m | 경기도 안양시 동안구 동안로 263 (비산동)
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  우마이식당 🔗
  거리: 1.3km | 경기도 안양시 동안구 평촌대로223번길 52 (호계동)
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  산마을민속촌 🔗
  거리: 1.3km | 경기도 안양시 동안구 평촌대로476번길 56 (비산동)
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  마부시 🔗
  거리: 1.4km | 경기도 안양시 동안구 시민대로 280 (관양동)
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  까사 🔗
  거리: 1.3km | 경기도 안양시 동안구 평촌대로227번길 26 (호계동)

자료제공: 한국관광공사

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