[대구] 미림돈까스

💡 개요

서문시장 인근에 위치한 54년 된 돈가스 집이다. 유명 방송 프로그램에 소개되어 줄을 서지 않으면 먹기 힘들 정도이다. 도톰하고 큰 옛날 돈가스가 대표 메뉴이다. 이 식당은 전통방식 그대로 돈가스를 만들어 더욱 인기가 좋다. 고기를 다지는 기계가 있지만 여전히 소주병으로 고기를 다지고, 옥수수 식빵을 채에 쳐서 고운 빵가루를 내린다. 소스도 54년 전 방식으로 만든다. 소스의 기본이 되는 루는 흔히 버터로 볶지만 이 집 소스에는 버터가 들어가지 않는다. 느끼하지 않고 한국 사람들 입에 잘 맞는 이유다. 소스 마지막에는 아버지가 처음 만들었던 씨소스를 넣는다.

📋 상세 정보

📸 현장 사진 (클릭해서 확대)

📍 근처 가볼 만한 곳

• 
  햇님베이커리 🔗
  거리: 681m | 대구광역시 중구 달구벌대로389길 70 (대신동, 협화아파트)
• 
  진해숯불막창 🔗
  거리: 1.6km | 대구광역시 남구 성당로 272 (대명동)
• 
  김진수로스터리카페 🔗
  거리: 2.0km | 대구광역시 중구 이천로 205 (대봉동)
• 
  대쿠이 본점 🔗
  거리: 1.7km | 대구광역시 남구 중앙대로51길 38-2 (대명동)
• 
  유창반점 🔗
  거리: 972m | 대구광역시 중구 명륜로 20 (남산동)
• 
  빌리웍스 🔗
  거리: 1.5km | 대구광역시 북구 고성북로10길 41 (고성동3가)
• 
  롤러커피 🔗
  거리: 1.0km | 대구광역시 중구 달구벌대로414길 36 (남산동)
• 
  이모식당 🔗
  거리: 543m | 대구광역시 중구 서성로13길 9 (서성로1가)
• 
  걸리버막창 🔗
  거리: 1.6km | 대구광역시 북구 옥산로 53 (노원동1가)
• 
  국일생갈비 🔗
  거리: 312m | 대구광역시 중구 국채보상로 492 (동산동)

자료제공: 한국관광공사

×