[충북] 향미식당

고두리는 용산에 위치한 국산콩 두부요리 전문점이다. 고두리의 고는 높을 고(高) 자로 고랭지 배추로 담근 김치를 사용하기 때문에 사계절 내내 아삭한 식감의 국내산 김치를 맛볼 수 있다. 두는 콩 두(豆 )자이다. 파주 장단콩으로 직접 빚은 두부와 신선한 재료들로 색다른 요리를 매일…

공주칼국수는 대전시 서구 괴정동에 위치한 칼국수 전문점으로 용문역 인근에 자리하였다. 메뉴는 얼큰한 칼국수, 흰 칼국수, 두루치기, 수육, 주꾸미 등이 있다. 그중 대표메뉴는 빨간 육수에 면과 쑥갓이 어우러진 얼큰한 칼국수이다. 시내에 위치하여 시민들이 주로 방문하고, 관광객들도…

울산 울주군에 위치한 종점숯불식당은 한우 불고기 단지에 위치한 고기 전문점이다. 도축한 한우 암소를 두툼하게 썰어 소금으로 간을 해 숯불에 굽는 소금구이가 대표메뉴다. 신선하고 질 좋은 한우를 구워내기 때문에 육질이 부드럽고 맛이 좋다는 평이 자자하다. 주차장도 구비되어 있어 차량…