안녕하세요! ‘미소머금고’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 영주의 미소머금고는 국내 최초로 고구마빵을 개발하여, HACCP 인증 시설에서 고구마빵을 제조하고 있다. 고구마빵은 밀가루와 설탕의 함량을 최소만을 사용하여 만들기 때문에 콜레스테롤 최소화 · 트랜스지방 제로인 저칼로리 식품이며, 방부제를 사용하지 않아 건강한 빵을 맛볼 수 있다. 미소머금고 본사에서는 고구마빵에 사용되는 고구마를 직접 생산하는 것뿐만 아니라, 고구마빵 제조 가공…

안녕하세요! ‘송정송어장’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 송정송어장은 경상북도 문경시 호계면에 위치한 송어 요리 전문점이다. 송어회, 송어튀김, 송어 양념구이, 회덮밥 등 송어를 이용한 다양한 요리를 제공한다. 송어회는 회를 무침회처럼 콩가루와 마늘, 참기름을 넣어 직접 비벼 먹을 수 있어 다양한 맛을 즐길 수 있다. 식사 후에는 얼큰한 송어매운탕까지 나와 푸짐한 한 상을 즐길 수 있다….

안녕하세요! ‘산마루’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 산마루는 경상북도 성주군 가야산 인근에 위치한 한식 전문점이다. 가야산 자락 아래 골짜기에 자리한 이곳은 30여 년 전통을 이어온 성주 대표 맛집이다. 산마루는 시골 풍경과 어우러진 모습으로 아늑한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다. 메뉴는 오리불고기, 산채비빔밥, 칼국수, 닭오리백숙, 닭볶음탕 등 다양하다. 📋 상세 정보 📍 주소 경상북도…

안녕하세요! ‘주왕산가든’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 우리 땅에서 자란 재료들을 활용하여 남녀노소 누구나 좋아하는 정갈한 맛을 낸다. 청결한 시설과 좋은 재료를 고집하며, 대를 이어 전통의 맛을 이어간다는 자부심이 있다. 명품 한우 생갈비, 명품 한우 양념갈비, 전통식 한우 불고기, 프리미엄 양념 돼지갈비, 생삼겹살 등 청송의 자연경관과 함께 최상의 서비스와 최고의 맛을 느낄 수 있는…

안녕하세요! ‘추임새’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 추임새는 국악의 고수들이 흥을 넣어주는 단어로서 안동 전통음식점이다. 세계문화유산 답사팀들이 일주일씩 머물렀던 명소, 각계각층의 유명인사들과(방명록 배치) 대학 MT, 연수, 포럼 등 한전 연수원지정 식당으로도 널리 알려진 곳이다. 대표메뉴는 간고등어와 된장찌개이며 그 외에 안동찜닭, 한우새싹비빔밥, 한우국밥, 배추전 등 다양한 한식 메뉴가 준비되어 있어 취향껏 메뉴 선택이 가능하다. 📋…

안녕하세요! ‘전통맷돌순두부’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 100% 국산콩을 사용하여 가마솥에 끓이는 전통 방식으로 손두부와 순두부를 직접 만든다. 때문에 방부제나 색소가 전혀 들어가지 않는다. 뿐만아니라 보쌈에 나오는 야채들도 식당 뒤쪽의 텃밭과 비닐하우스에서 직접 재배해 내놓는다. 주요리는 순두부찌개와 두부전골 등이다. 두부를 만들고 난 후 나오는 콩비지는 무료로 가져갈 수 있다. 📋 상세 정보 📍 주소…

안녕하세요! ‘토박이식당’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경주시 보문단지 인근에 위서 30여 년이 넘는 시간 동안 한 자리를 지켜온 토박이식당이다. 이곳은 낚시로 직접 잡아 올린 신선한 특대 제주 갈치만을 사용하여 요리한다. 조림의 양념은 시판 소스가 아닌 직접 담근 고추장과 된장으로 만든다. 식재료에 자부심을 갖고 매일 갈치를 손질하고 국물을 끓여낸다. 5미 이상 특대 갈치로 만든…

울릉도 하면 생각나는 몇 가지 중에 ‘홍합밥’이 있다. 그래서인지 울릉도엔 ‘홍합밥’ 하는 곳이 꽤 여러 군데 있는데 그중에 원조집이 바로 이 집이다. 쌀에 자연산 홍합을 썰어 넣어 지어낸 따끈한 홍합밥에 잘게 자른 김과 양념장을 넣어 비벼 먹는 그 맛은 참으로 고소하고 담백하다…

안녕하세요! ‘광성식당’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 경상북도 문경의 문경새재 입구에 위치한 청국장, 더덕정식, 약돌돼지석쇠구이정식 전문점이다. 행정안전부, 경상북도 문경시가 지정한 물가안정 모범업소로, 단체석이 있어 모임에도 적합한 곳이다. 📋 상세 정보 📍 주소 경상북도 문경시 문경읍 새재로 918 (우편번호: 36919) ⏰ 영업 시간 10:00~19:00 (재료 소진 시, 조기 마감) 🗓️ 쉬는 날 매주 수요일, 목요일…

안녕하세요! ‘문경약돌한우정육식당(사가네)’ 상세 정보를 정리해 드립니다. 💡 개요 문경약돌한우정육식당은 경북 문경시 문경읍에 위치한 한우 전문 정육식당이다. 이곳은 문경시 모범음식점과 문경약돌한우 전문판매점으로 지정된 곳으로 믿고 방문할 수 있는 음식점이다. 문경약돌한우는 약돌한우와 약돌돼지에게 문경에만 있는 거정석을 갈아 먹여 키운 한우이다. 거정석은 예로부터 미네랄이 풍부해 정화작용이 좋기로 유명하며 이 돌가루를 먹인 한우는 아미노산 함유량이 높고 최고급 단백질을 자랑한다….